CAJ | 학술논문

[目的]摸清近5年来广西烟区烟叶化学成分的变化规律及其品质情况.[方法]运用统计学中的主成分分析法,对2006～2010年广西河池和百色2个烟区烤烟的化学成分数据进行统计处理,分析近5年来广西烟叶6种主要化学成分的变化状况和烤烟不同部位不同年份的化学成分变化情况.[结果]2006 ～2010年广西烟区烤烟的中部烟叶总糖、烟碱、总氮、钾含量较稳定,上部烟叶次之,下部烟叶变幅较大;中上部烟叶糖碱比值基本处于优质烟叶范围,协调性较好；各部位烟叶氮碱比值、钾氯比值适宜；但中下部烟叶糖氮比例欠协调,上部烟叶烟碱含量偏高.[结论]控制上部烟叶烟碱含量,协调烟叶中各种化学成分的比例将是今后广西烟叶品质改良的一个主攻方向.
[목적]모청근5년래엄서연구연협화학성분적변화규률급기품질정황.[방법]운용통계학중적주성분분석법,대2006～2010년엄서하지화백색2개연구고연적화학성분수거진행통계처리,분석근5년래엄서연협6충주요화학성분적변화상황화고연불동부위불동년빈적화학성분변화정황.[결과]2006 ～2010년엄서연구고연적중부연협총당、연감、총담、갑함량교은정,상부연협차지,하부연협변폭교대;중상부연협당감비치기본처우우질연협범위,협조성교호；각부위연협담감비치、갑록비치괄의；단중하부연협당담비례흠협조,상부연협연감함량편고.[결론]공제상부연협연감함량,협조연협중각충화학성분적비례장시금후엄서연협품질개량적일개주공방향.