中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2006年
6期
187-189
,共3页
田艳铃%王浩%刘艳琴%杨红梅%殷晓燕
田豔鈴%王浩%劉豔琴%楊紅梅%慇曉燕
전염령%왕호%류염금%양홍매%은효연
高效液相色谱仪%饮料%果糖%葡萄糖%蔗糖
高效液相色譜儀%飲料%果糖%葡萄糖%蔗糖
고효액상색보의%음료%과당%포도당%자당
本文利用高效液相示差折光分析法测定饮料中果糖、葡萄糖、蔗糖含量.方法采用Agilent Carbohydrate柱,流动相为乙腈+水(75 ∶25),流速0.6mL/min,检测器池温度:35℃,柱温25℃,进样量15μL.方法的检出限0.5%,加标回收率92.0%110.0%,相对标准偏差为4.13%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于饮料样品的直接测定.
本文利用高效液相示差摺光分析法測定飲料中果糖、葡萄糖、蔗糖含量.方法採用Agilent Carbohydrate柱,流動相為乙腈+水(75 ∶25),流速0.6mL/min,檢測器池溫度:35℃,柱溫25℃,進樣量15μL.方法的檢齣限0.5%,加標迴收率92.0%110.0%,相對標準偏差為4.13%.該法具有樣品預處理簡單,靈敏度高,分析時間短等優點,可用于飲料樣品的直接測定.
본문이용고효액상시차절광분석법측정음료중과당、포도당、자당함량.방법채용Agilent Carbohydrate주,류동상위을정+수(75 ∶25),류속0.6mL/min,검측기지온도:35℃,주온25℃,진양량15μL.방법적검출한0.5%,가표회수솔92.0%110.0%,상대표준편차위4.13%.해법구유양품예처리간단,령민도고,분석시간단등우점,가용우음료양품적직접측정.
