中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2008年
3期
66-66
,共1页
潘明冬%陈俏彪%陶祥生%章芬华
潘明鼕%陳俏彪%陶祥生%章芬華
반명동%진초표%도상생%장분화
夏季覆土栽培香菇技术在一定程度上解决了高温生产的技术问题,但仍存在3方面的技术障碍:一是夏菇高温栽培容易受杂菌感染而出现烂棒;二是覆土栽培使菇体粘带泥沙,影响质量;三是表面菌皮容易硬化,影响产量.浙江省庆元县食用菌科研中心经过多年试验研发出香菇水培技术,具有管理方便、产量高、品质好的优点,很好地解决了我国高温栽培香菇的多个技术难题.
夏季覆土栽培香菇技術在一定程度上解決瞭高溫生產的技術問題,但仍存在3方麵的技術障礙:一是夏菇高溫栽培容易受雜菌感染而齣現爛棒;二是覆土栽培使菇體粘帶泥沙,影響質量;三是錶麵菌皮容易硬化,影響產量.浙江省慶元縣食用菌科研中心經過多年試驗研髮齣香菇水培技術,具有管理方便、產量高、品質好的優點,很好地解決瞭我國高溫栽培香菇的多箇技術難題.
하계복토재배향고기술재일정정도상해결료고온생산적기술문제,단잉존재3방면적기술장애:일시하고고온재배용역수잡균감염이출현란봉;이시복토재배사고체점대니사,영향질량;삼시표면균피용역경화,영향산량.절강성경원현식용균과연중심경과다년시험연발출향고수배기술,구유관리방편、산량고、품질호적우점,흔호지해결료아국고온재배향고적다개기술난제.
