物流技术
物流技術
물류기술
LOGISTICS TECHNOLOGY
2009年
4期
80-84
,共5页
封闭供应链%食品安全%食品封闭供应链设计
封閉供應鏈%食品安全%食品封閉供應鏈設計
봉폐공응련%식품안전%식품봉폐공응련설계
在分析我国食品安全问题成因的基础上,结合封闭供应链的理论研究,提出了食品封闭供应链的设计要素,并从这些设计要素出发,尝试从理论上构建不同类型核心企业主导的四种食品封闭供应链系统,包括生产核心,分销核心、加工核心和销售核心封闭供应链系统.
在分析我國食品安全問題成因的基礎上,結閤封閉供應鏈的理論研究,提齣瞭食品封閉供應鏈的設計要素,併從這些設計要素齣髮,嘗試從理論上構建不同類型覈心企業主導的四種食品封閉供應鏈繫統,包括生產覈心,分銷覈心、加工覈心和銷售覈心封閉供應鏈繫統.
재분석아국식품안전문제성인적기출상,결합봉폐공응련적이론연구,제출료식품봉폐공응련적설계요소,병종저사설계요소출발,상시종이론상구건불동류형핵심기업주도적사충식품봉폐공응련계통,포괄생산핵심,분소핵심、가공핵심화소수핵심봉폐공응련계통.
