中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2004年
10期
32-33
,共2页
鸡精%谷氨酸钠%高氯酸滴定
鷄精%穀氨痠鈉%高氯痠滴定
계정%곡안산납%고록산적정
对鸡精样品进行预处理后,采用高氯酸滴定法测定鸡精中谷氨酸钠的含量,方法重现性RSD为1.53,回收率为98.0%,可应用于鸡精产品中谷氨酸钠含量的检测.
對鷄精樣品進行預處理後,採用高氯痠滴定法測定鷄精中穀氨痠鈉的含量,方法重現性RSD為1.53,迴收率為98.0%,可應用于鷄精產品中穀氨痠鈉含量的檢測.
대계정양품진행예처리후,채용고록산적정법측정계정중곡안산납적함량,방법중현성RSD위1.53,회수솔위98.0%,가응용우계정산품중곡안산납함량적검측.
