菌物学报
菌物學報
균물학보
MYCOSYSTEMA
2006年
3期
468-474
,共7页
徐霞美%李忠玲%王卫卫%侯晓娟%熊本涛
徐霞美%李忠玲%王衛衛%侯曉娟%熊本濤
서하미%리충령%왕위위%후효연%웅본도
多不饱和脂肪酸%突变株%失水苹果酰肼%发酵调控
多不飽和脂肪痠%突變株%失水蘋果酰肼%髮酵調控
다불포화지방산%돌변주%실수평과선정%발효조공
以小克银汉霉C0为出发菌株,经过5-氟尿嘧啶和紫外线复合诱变,采用抗失水苹果酰肼与抗低温(15℃)相结合的筛选方法,获得一株生产性能比出发菌株显著提高的突变株C23.采用5L全自动发酵罐对小克银汉霉C23发酵生产γ-亚麻酸的pH值控制和补料工艺进行研究,发现将发酵液pH值维持在5.5,当发酵进行到60h、84h、108h时,分别补糖15g/L,发酵192h后收获,结果生物量、油脂产量和γ-亚麻酸产量分别达到49.88 g/L、21.93 g/L、2.69 g/L.
以小剋銀漢黴C0為齣髮菌株,經過5-氟尿嘧啶和紫外線複閤誘變,採用抗失水蘋果酰肼與抗低溫(15℃)相結閤的篩選方法,穫得一株生產性能比齣髮菌株顯著提高的突變株C23.採用5L全自動髮酵罐對小剋銀漢黴C23髮酵生產γ-亞痳痠的pH值控製和補料工藝進行研究,髮現將髮酵液pH值維持在5.5,噹髮酵進行到60h、84h、108h時,分彆補糖15g/L,髮酵192h後收穫,結果生物量、油脂產量和γ-亞痳痠產量分彆達到49.88 g/L、21.93 g/L、2.69 g/L.
이소극은한매C0위출발균주,경과5-불뇨밀정화자외선복합유변,채용항실수평과선정여항저온(15℃)상결합적사선방법,획득일주생산성능비출발균주현저제고적돌변주C23.채용5L전자동발효관대소극은한매C23발효생산γ-아마산적pH치공제화보료공예진행연구,발현장발효액pH치유지재5.5,당발효진행도60h、84h、108h시,분별보당15g/L,발효192h후수획,결과생물량、유지산량화γ-아마산산량분별체도49.88 g/L、21.93 g/L、2.69 g/L.
