山西农业大学学报（自然科学版）
山西農業大學學報（自然科學版）
산서농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
4期
289-295
,共7页
常明昌%孟俊龙%程红艳%韩晓芳%郭亮%徐全飞
常明昌%孟俊龍%程紅豔%韓曉芳%郭亮%徐全飛
상명창%맹준룡%정홍염%한효방%곽량%서전비
食用菌工厂化栽培%模式%原理%构成%意义
食用菌工廠化栽培%模式%原理%構成%意義
식용균공엄화재배%모식%원리%구성%의의
为了进一步推动我国食用菌工厂化产业的健康发展,探索适合于我国国情的中小型食用菌工厂化栽培的技术模式,完善食用菌工厂化相关理论体系的建立,我们从2003年就采用了理论和实践相结合的方法,通过五个食用菌工厂化基地的成功建设和运行,逐步摸索出一套适合于我国特别是北方地区食用菌工厂化栽培的模式,较为系统地总结出了食用菌工厂化栽培的特点、原理、构成及推广应用的意义.这将为推动我国传统食用菌产业升级换代,逐步实现食用菌产业现代化具有重要的指导意义.
為瞭進一步推動我國食用菌工廠化產業的健康髮展,探索適閤于我國國情的中小型食用菌工廠化栽培的技術模式,完善食用菌工廠化相關理論體繫的建立,我們從2003年就採用瞭理論和實踐相結閤的方法,通過五箇食用菌工廠化基地的成功建設和運行,逐步摸索齣一套適閤于我國特彆是北方地區食用菌工廠化栽培的模式,較為繫統地總結齣瞭食用菌工廠化栽培的特點、原理、構成及推廣應用的意義.這將為推動我國傳統食用菌產業升級換代,逐步實現食用菌產業現代化具有重要的指導意義.
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