生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2011年
5期
82-87
,共6页
刘晓%刘逸寒%别松涛%徐星%谢进霞%李建勋%韩开林%路福平
劉曉%劉逸寒%彆鬆濤%徐星%謝進霞%李建勛%韓開林%路福平
류효%류일한%별송도%서성%사진하%리건훈%한개림%로복평
赭曲霉%高密度培养%11α羟基化坎利酮%转化率
赭麯黴%高密度培養%11α羥基化坎利酮%轉化率
자곡매%고밀도배양%11α간기화감리동%전화솔
目的:研究赭曲霉高密度培养的发酵培养基及条件,实现坎利酮的高转化.方法:选取廉价易得的培养基成分并进行优化,同时对发酵条件进行优化,得到了最优发酵培养基配方及培养条件.结果:发酵培养基最优配方为:葡萄糖20g/L,玉米浆20g/L,酵母膏20g/L,K2HPO4 2.5g/L.种子液最佳培养时间为24h,发酵培养基初始pH 5.8,接种量为8%,装液量200mL/1000mL,摇床转速为180 r/min,28℃,底物投料时间24h,发酵结束时间72 h.结论:将该工艺在7L发酵罐中放大,菌体密度达到25.36g/L,11α羟基坎利酮的转化率为86.1%.
目的:研究赭麯黴高密度培養的髮酵培養基及條件,實現坎利酮的高轉化.方法:選取廉價易得的培養基成分併進行優化,同時對髮酵條件進行優化,得到瞭最優髮酵培養基配方及培養條件.結果:髮酵培養基最優配方為:葡萄糖20g/L,玉米漿20g/L,酵母膏20g/L,K2HPO4 2.5g/L.種子液最佳培養時間為24h,髮酵培養基初始pH 5.8,接種量為8%,裝液量200mL/1000mL,搖床轉速為180 r/min,28℃,底物投料時間24h,髮酵結束時間72 h.結論:將該工藝在7L髮酵罐中放大,菌體密度達到25.36g/L,11α羥基坎利酮的轉化率為86.1%.
목적:연구자곡매고밀도배양적발효배양기급조건,실현감리동적고전화.방법:선취렴개역득적배양기성분병진행우화,동시대발효조건진행우화,득도료최우발효배양기배방급배양조건.결과:발효배양기최우배방위:포도당20g/L,옥미장20g/L,효모고20g/L,K2HPO4 2.5g/L.충자액최가배양시간위24h,발효배양기초시pH 5.8,접충량위8%,장액량200mL/1000mL,요상전속위180 r/min,28℃,저물투료시간24h,발효결속시간72 h.결론:장해공예재7L발효관중방대,균체밀도체도25.36g/L,11α간기감리동적전화솔위86.1%.
