CAJ | 학술논문

目的探讨高血压病及冠心病患者是否存在脂肪酸组成及含量异常,为此类患者的食物几药物防治提供理论依据.方法 (1)实验分 3组,正常对照组 20例,高血压病组 22例,冠心病组 22例. (2)采用 Morrison法提取血浆脂肪酸,以气相色谱法检测三氟化硼甲脂化的脂肪酸,由数据处理仪自动分析保留时间及峰面积,计算出各组分所占重量百分比.结果 ( 1)高血压及冠心病组血浆总饱和脂肪酸明显增高,分别为( 34± 4)%与( 34± 4)% vs( 23± 4)%,其中主要以豆蔻酸、棕榈烷酸及硬脂酸明显增高;( 2)高血压病组及冠心病组反式油酸明显增高,分别为( 4.41± 0.51)%与( 4.38± 0.43)% vs( 2.07± 0.98)%,但冠心病组油酸明显减少,为( 4.32± 1.61)% vs( 7.62± 1.89)%;( 3)多不饱和脂肪酸( PUFA):①总 PUFA在高血压病组及冠心病组均明显减低,分别为( 33.64± 8.10)%与( 28± 5)% vs( 50± 11)%;② n-6PUFA中:高血压病组和冠心病组的亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、二十二碳四烯酸和二十碳三烯酸均较低,而冠心病组二十二碳五烯酸则明显降低为( 1.96± 0.43)%与( 3.84± 1.16)%;③ n-3PUFA中:高血压病及冠心病组的α-亚麻酸均明显减少,分别为( 1.10± 0.44)%与( 1.32± 0.03)%与( 2.34± 0.81)%; 结论 (1)高血压病组和冠心病组血浆中饱和脂肪酸及反式油酸明显增高; (2)高血压病组和冠心病组血浆中亚油酸、α-亚麻酸及 EPA、 DHA、γ-亚麻酸、花生四烯酸、二十碳三烯酸和二十二碳四烯酸也较正常人明显缺乏. (3)冠心病组油酸及二十二碳五烯酸也较正常人明显缺乏.
목적탐토고혈압병급관심병환자시부존재지방산조성급함량이상,위차류환자적식물궤약물방치제공이론의거.방법 (1)실험분 3조,정상대조조 20례,고혈압병조 22례,관심병조 22례. (2)채용 Morrison법제취혈장지방산,이기상색보법검측삼불화붕갑지화적지방산,유수거처리의자동분석보류시간급봉면적,계산출각조분소점중량백분비.결과 ( 1)고혈압급관심병조혈장총포화지방산명현증고,분별위( 34± 4)%여( 34± 4)% vs( 23± 4)%,기중주요이두구산、종려완산급경지산명현증고;( 2)고혈압병조급관심병조반식유산명현증고,분별위( 4.41± 0.51)%여( 4.38± 0.43)% vs( 2.07± 0.98)%,단관심병조유산명현감소,위( 4.32± 1.61)% vs( 7.62± 1.89)%;( 3)다불포화지방산( PUFA):①총 PUFA재고혈압병조급관심병조균명현감저,분별위( 33.64± 8.10)%여( 28± 5)% vs( 50± 11)%;② n-6PUFA중:고혈압병조화관심병조적아유산、γ-아마산、화생사희산、이십이탄사희산화이십탄삼희산균교저,이관심병조이십이탄오희산칙명현강저위( 1.96± 0.43)%여( 3.84± 1.16)%;③ n-3PUFA중:고혈압병급관심병조적α-아마산균명현감소,분별위( 1.10± 0.44)%여( 1.32± 0.03)%여( 2.34± 0.81)%; 결론 (1)고혈압병조화관심병조혈장중포화지방산급반식유산명현증고; (2)고혈압병조화관심병조혈장중아유산、α-아마산급 EPA、 DHA、γ-아마산、화생사희산、이십탄삼희산화이십이탄사희산야교정상인명현결핍. (3)관심병조유산급이십이탄오희산야교정상인명현결핍.