卵磷脂在水产动物营养中的作用和饲料中的应用
란린지재수산동물영양중적작용화사료중적응용
The Effect of Lecithin on the Nutrition of Aquatic Animals and the Application to Feeds
  • 万方数据
    水产科技情报 수산과기정보
    FISHERIES SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION
    2004年 2期 73-75,87 ,共4页

    孙燕军%朱振凯

    손연군%주진개

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    란린지%수산동물%응용
    卵磷脂与蛋白质、维生素被誉为"三大营养素",卵磷脂在鱼类和甲壳类幼体营养上的重要作用已引起养殖业者的广泛重视.本文介绍了卵磷脂的理化性质和生理生化功能,并阐述了卵磷脂在水产动物饲料中的应用,希望有助于促进水产养殖业的发展.
    란린지여단백질、유생소피예위"삼대영양소",란린지재어류화갑각류유체영양상적중요작용이인기양식업자적엄범중시.본문개소료란린지적이화성질화생리생화공능,병천술료란린지재수산동물사료중적응용,희망유조우촉진수산양식업적발전.
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