CAJ | 학술논문

万方数据

四川大学学报（自然科学版） 사천대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE EDITION）
2008年 2期 451-454 ,共4页

张飞伟%苏艳秋%黄敏%郑红波%吴鹏%黎娅%乔代蓉

장비위%소염추%황민%정홍파%오붕%려아%교대용

木糖醇%木糖%玉米芯水解液%发酵木糖醇%木糖%玉米芯水解液%髮酵
목당순%목당%옥미심수해액%발효

以玉米芯为材料,分别从压强、温度、酸浓度以及水解时间几个方面对玉米芯的水解条件进行了研究,确定低压、120℃、水解时间为2 h作为玉米芯半纤维素的水解条件;同时研究了利用玉米芯水解液发酵生产木糖醇的条件,结果表明热带假丝酵母(Candida tropicalis)的最优发酵条件为:初始pH 7.5,装液量70%,接种量10%,发酵温度28℃.
이옥미심위재료,분별종압강、온도、산농도이급수해시간궤개방면대옥미심적수해조건진행료연구,학정저압、120℃、수해시간위2 h작위옥미심반섬유소적수해조건;동시연구료이용옥미심수해액발효생산목당순적조건,결과표명열대가사효모(Candida tropicalis)적최우발효조건위:초시pH 7.5,장액량70%,접충량10%,발효온도28℃.