光谱学与光谱分析
光譜學與光譜分析
광보학여광보분석
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
2008年
5期
1149-1152
,共4页
颜梅%陈欣%张丽娜%马洪敏%孙舒婷%魏琴
顏梅%陳訢%張麗娜%馬洪敏%孫舒婷%魏琴
안매%진흔%장려나%마홍민%손서정%위금
蛋白质%光谱探针%二溴羟基卟啉%微乳液%光谱行为
蛋白質%光譜探針%二溴羥基卟啉%微乳液%光譜行為
단백질%광보탐침%이추간기계람%미유액%광보행위
采用吸光光度法研究了meso-四(3,5-二溴-4-羟基苯基)卟啉[T(DBHP)P]作为新型光谱探针与蛋白质相互作用的光谱行为.发现在pH 4.17 Britton-Robinson缓冲液中,吐温-80(Tween-80)微乳液介质可以显著增强了体系的灵敏度.在最佳实验条件下,考察了T(DBHP)P-蛋白质体系的吸收光谱特性,于425nm处蛋白质的浓度在一定范围内与吸光度A呈良好的线性关系.分别用于测定牛血清白蛋白(BSA)和卵血清白蛋白(Ova),线性范围分别为0.50～6.00μg·mL-1和0.05～0.60μg·mL-1,检出限分别为0.11和0.039μg·mL-1.实验结果表明,该方法具有较高的灵敏度、选择性和稳定性,成功地用于牛奶样品中蛋白质的测定,回收率为99.56%～100.2%,相对标准偏差低于2.2%.从而建立了一种测定蛋白质的灵敏方法并用于食品分析领域中.另外考察了离子强度及温度对体系的影响.
採用吸光光度法研究瞭meso-四(3,5-二溴-4-羥基苯基)卟啉[T(DBHP)P]作為新型光譜探針與蛋白質相互作用的光譜行為.髮現在pH 4.17 Britton-Robinson緩遲液中,吐溫-80(Tween-80)微乳液介質可以顯著增彊瞭體繫的靈敏度.在最佳實驗條件下,攷察瞭T(DBHP)P-蛋白質體繫的吸收光譜特性,于425nm處蛋白質的濃度在一定範圍內與吸光度A呈良好的線性關繫.分彆用于測定牛血清白蛋白(BSA)和卵血清白蛋白(Ova),線性範圍分彆為0.50～6.00μg·mL-1和0.05～0.60μg·mL-1,檢齣限分彆為0.11和0.039μg·mL-1.實驗結果錶明,該方法具有較高的靈敏度、選擇性和穩定性,成功地用于牛奶樣品中蛋白質的測定,迴收率為99.56%～100.2%,相對標準偏差低于2.2%.從而建立瞭一種測定蛋白質的靈敏方法併用于食品分析領域中.另外攷察瞭離子彊度及溫度對體繫的影響.
채용흡광광도법연구료meso-사(3,5-이추-4-간기분기)계람[T(DBHP)P]작위신형광보탐침여단백질상호작용적광보행위.발현재pH 4.17 Britton-Robinson완충액중,토온-80(Tween-80)미유액개질가이현저증강료체계적령민도.재최가실험조건하,고찰료T(DBHP)P-단백질체계적흡수광보특성,우425nm처단백질적농도재일정범위내여흡광도A정량호적선성관계.분별용우측정우혈청백단백(BSA)화란혈청백단백(Ova),선성범위분별위0.50～6.00μg·mL-1화0.05～0.60μg·mL-1,검출한분별위0.11화0.039μg·mL-1.실험결과표명,해방법구유교고적령민도、선택성화은정성,성공지용우우내양품중단백질적측정,회수솔위99.56%～100.2%,상대표준편차저우2.2%.종이건립료일충측정단백질적령민방법병용우식품분석영역중.령외고찰료리자강도급온도대체계적영향.
