中草药
中草藥
중초약
CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
2008年
12期
1905-1909
,共5页
龚金炎%洪辉%吴晓琴%张英
龔金炎%洪輝%吳曉琴%張英
공금염%홍휘%오효금%장영
黄酮类化合物%植物化学素%促氧化作用%细胞毒性
黃酮類化閤物%植物化學素%促氧化作用%細胞毒性
황동류화합물%식물화학소%촉양화작용%세포독성
黄酮类化合物是植物化学素中的重要类别,其膳食摄入对人体心脑血管保护和健康维护具有特殊意义.随着研究的深入,不断发现黄酮类化合物在一定条件下存在促氧化作用和细胞毒性.对近年来国内外有关黄酮类化物促氧化作用与细菌毒性及其构效关系的研究进行了综述,以期为植物黄酮在天然药物和功能食品领域的靶向性开发提供科学依据.
黃酮類化閤物是植物化學素中的重要類彆,其膳食攝入對人體心腦血管保護和健康維護具有特殊意義.隨著研究的深入,不斷髮現黃酮類化閤物在一定條件下存在促氧化作用和細胞毒性.對近年來國內外有關黃酮類化物促氧化作用與細菌毒性及其構效關繫的研究進行瞭綜述,以期為植物黃酮在天然藥物和功能食品領域的靶嚮性開髮提供科學依據.
황동류화합물시식물화학소중적중요유별,기선식섭입대인체심뇌혈관보호화건강유호구유특수의의.수착연구적심입,불단발현황동류화합물재일정조건하존재촉양화작용화세포독성.대근년래국내외유관황동류화물촉양화작용여세균독성급기구효관계적연구진행료종술,이기위식물황동재천연약물화공능식품영역적파향성개발제공과학의거.
