CAJ | 학술논문

随着大学生保护环境的意识的增强,大学生对生活、学习环境的要求越来越高。与此同时,食品微生物实训室的微生物污染问题也越来越受到重视。为了加强大学生的动手能力和毕业后尽快适应工作岗位的需要,笔者每年都要按学院要求进行食品微生物检测实训教学。在实训过程中,大学生总会遇到这样或那样的问题。在所有问题中,尤为重要的是防止微生物对大学生的污染,尽可能避免造成身体损害。
수착대학생보호배경적의식적증강,대학생대생활、학습배경적요구월래월고。여차동시,식품미생물실훈실적미생물오염문제야월래월수도중시。위료가강대학생적동수능력화필업후진쾌괄응공작강위적수요,필자매년도요안학원요구진행식품미생물검측실훈교학。재실훈과정중,대학생총회우도저양혹나양적문제。재소유문제중,우위중요적시방지미생물대대학생적오염,진가능피면조성신체손해。