食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2005年
1期
23-26
,共4页
CO2超临界萃取%油茶%皂苷
CO2超臨界萃取%油茶%皂苷
CO2초림계췌취%유다%조감
研究了CO2超临界流体萃取油茶皂苷的工艺,确定最佳萃取条件为,压力25MPa、温度50℃、体积分数65%乙醇为夹带剂,CO2流量25～30L/h,萃取时间3h.在最佳萃取条件下油茶皂苷的收率为15.23%,纯度78.65%.与乙醇浸提法相比较,超临界萃取皂苷的纯度比乙醇浸提法高54%,且工艺简单.
研究瞭CO2超臨界流體萃取油茶皂苷的工藝,確定最佳萃取條件為,壓力25MPa、溫度50℃、體積分數65%乙醇為夾帶劑,CO2流量25～30L/h,萃取時間3h.在最佳萃取條件下油茶皂苷的收率為15.23%,純度78.65%.與乙醇浸提法相比較,超臨界萃取皂苷的純度比乙醇浸提法高54%,且工藝簡單.
연구료CO2초림계류체췌취유다조감적공예,학정최가췌취조건위,압력25MPa、온도50℃、체적분수65%을순위협대제,CO2류량25～30L/h,췌취시간3h.재최가췌취조건하유다조감적수솔위15.23%,순도78.65%.여을순침제법상비교,초림계췌취조감적순도비을순침제법고54%,차공예간단.
