生物工程学报
生物工程學報
생물공정학보
CHINESE JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
2007年
1期
90-95
,共6页
程晓滨%荚荣%李平生%朱芹%涂仕前%唐文忠
程曉濱%莢榮%李平生%硃芹%塗仕前%唐文忠
정효빈%협영%리평생%주근%도사전%당문충
锰过氧化物酶%耦合固定化%海藻酸钠%明胶%壳聚糖%戊二醛%偶氮染料
錳過氧化物酶%耦閤固定化%海藻痠鈉%明膠%殼聚糖%戊二醛%偶氮染料
맹과양화물매%우합고정화%해조산납%명효%각취당%무이철%우담염료
分别采用海藻酸钠、明胶和壳聚糖为载体,并以戊二醛为交联剂,通过包埋-交联和吸附-交联两种耦合固定化方法制备固定化锰过氧化物酶.探讨了酶的不同固定化条件和固定化酶的部分性能.与游离酶相比,制备的3种固定化酶最适反应pH分别由7.0降低到5.0、5.0和3.0,最适反应温度分别由35℃升高到75℃、55℃和75℃.3种固定化酶的耐热性都显著提高,其中用壳聚糖制成的固定化酶在pH 2.2～11的宽范围内表现出很好的酸碱耐受性.30℃连续测定6～9次酶活力,重复使用的3种固定化酶显示出良好的稳定性.将固定化酶应用在偶氮染料的脱色中,用明胶制成的固定化酶在静置和摇床条件下,以及用海藻酸钠制成的固定化酶在摇床条件下,均表现出与游离酶相近的脱色能力,并且在重复进行的摇床实验中,脱色能力未降低,反应前后的酶活力均没有损失.
分彆採用海藻痠鈉、明膠和殼聚糖為載體,併以戊二醛為交聯劑,通過包埋-交聯和吸附-交聯兩種耦閤固定化方法製備固定化錳過氧化物酶.探討瞭酶的不同固定化條件和固定化酶的部分性能.與遊離酶相比,製備的3種固定化酶最適反應pH分彆由7.0降低到5.0、5.0和3.0,最適反應溫度分彆由35℃升高到75℃、55℃和75℃.3種固定化酶的耐熱性都顯著提高,其中用殼聚糖製成的固定化酶在pH 2.2～11的寬範圍內錶現齣很好的痠堿耐受性.30℃連續測定6～9次酶活力,重複使用的3種固定化酶顯示齣良好的穩定性.將固定化酶應用在偶氮染料的脫色中,用明膠製成的固定化酶在靜置和搖床條件下,以及用海藻痠鈉製成的固定化酶在搖床條件下,均錶現齣與遊離酶相近的脫色能力,併且在重複進行的搖床實驗中,脫色能力未降低,反應前後的酶活力均沒有損失.
분별채용해조산납、명효화각취당위재체,병이무이철위교련제,통과포매-교련화흡부-교련량충우합고정화방법제비고정화맹과양화물매.탐토료매적불동고정화조건화고정화매적부분성능.여유리매상비,제비적3충고정화매최괄반응pH분별유7.0강저도5.0、5.0화3.0,최괄반응온도분별유35℃승고도75℃、55℃화75℃.3충고정화매적내열성도현저제고,기중용각취당제성적고정화매재pH 2.2～11적관범위내표현출흔호적산감내수성.30℃련속측정6～9차매활력,중복사용적3충고정화매현시출량호적은정성.장고정화매응용재우담염료적탈색중,용명효제성적고정화매재정치화요상조건하,이급용해조산납제성적고정화매재요상조건하,균표현출여유리매상근적탈색능력,병차재중복진행적요상실험중,탈색능력미강저,반응전후적매활력균몰유손실.
