分析化学
分析化學
분석화학
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY
2011年
6期
898-901
,共4页
李积慧%杜国荣%康俊%蔡文生%邵学广
李積慧%杜國榮%康俊%蔡文生%邵學廣
리적혜%두국영%강준%채문생%소학엄
近红外光谱%阴离子交换树脂%富集%日落黄%碳酸饮料
近紅外光譜%陰離子交換樹脂%富集%日落黃%碳痠飲料
근홍외광보%음리자교환수지%부집%일락황%탄산음료
采用强碱性阴离子交换树脂富集饮料中的合成食用色素日落黄,用近红外漫反射光谱技术直接测定富集有色素的树脂.将34个模拟样品建模,日落黄浓度范围为0.05～1.2g/L.以柠檬黄和亮丽春红5R为干扰,经偏最小二乘回归建模,得到决定系数为0.9883,标准偏差为0.0187的稳健模型.定量预测3种不同市售饮料中的日落黄,回收率分别为95.1%,105.8%和99.5%.富集使样品的最小检出浓度达到9.94mg/L.方法提高了近红外光谱技术的检测灵敏度,实现了饮料中微量日落黄的定量测定.
採用彊堿性陰離子交換樹脂富集飲料中的閤成食用色素日落黃,用近紅外漫反射光譜技術直接測定富集有色素的樹脂.將34箇模擬樣品建模,日落黃濃度範圍為0.05～1.2g/L.以檸檬黃和亮麗春紅5R為榦擾,經偏最小二乘迴歸建模,得到決定繫數為0.9883,標準偏差為0.0187的穩健模型.定量預測3種不同市售飲料中的日落黃,迴收率分彆為95.1%,105.8%和99.5%.富集使樣品的最小檢齣濃度達到9.94mg/L.方法提高瞭近紅外光譜技術的檢測靈敏度,實現瞭飲料中微量日落黃的定量測定.
채용강감성음리자교환수지부집음료중적합성식용색소일락황,용근홍외만반사광보기술직접측정부집유색소적수지.장34개모의양품건모,일락황농도범위위0.05～1.2g/L.이저몽황화량려춘홍5R위간우,경편최소이승회귀건모,득도결정계수위0.9883,표준편차위0.0187적은건모형.정량예측3충불동시수음료중적일락황,회수솔분별위95.1%,105.8%화99.5%.부집사양품적최소검출농도체도9.94mg/L.방법제고료근홍외광보기술적검측령민도,실현료음료중미량일락황적정량측정.
