中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2011年
1期
60-63
,共4页
刘春龙%姜文博%付强%刘娣%富相奎%李忠秋
劉春龍%薑文博%付彊%劉娣%富相奎%李忠鞦
류춘룡%강문박%부강%류제%부상규%리충추
大豆黄酮%染料木素%瘤胃发酵%奶牛
大豆黃酮%染料木素%瘤胃髮酵%奶牛
대두황동%염료목소%류위발효%내우
采用3×3拉丁方试验设计,进行3期瘘管奶牛体外发酵试验,分别饲喂(基础日粮)I组、(基础日粮+200 mg大豆黄酮/d)Ⅱ组、(基础日粮+200 mg染料木素/d)Ⅲ组,于采食后0、2、4、6、8 h采集瘤胃液进行pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)分析,旨在探讨大豆异黄酮类植物雌激素对奶牛瘤胃发酵参数的影响,为其在奶牛生产中的广泛应用及新型饲料添加剂产品的开发提供参考和理论依据.结果表明:二者对瘤胃各时间点pH无显著影响(P>0.05);各组瘤胃液NH3-N浓度的时间动态变化趋势相似,饲喂后0、2、6、8 h NH3-N浓度均差异不显著(P>0.05),但在饲喂后4 h,染料木素组瘤胃液NH3-N浓度显著低于对照组(p<0.05);瘤胃液中丙酸浓度各处理组间在相同的时间点比较差异不显著(p>0.05),乙酸浓度和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度在发酵后4～6 h染料木素组显著高于对照组(P<0.05).表明大豆黄酮对奶牛瘤胃发酵未产生影响,染料木素对瘤胃NH3-N、乙酸和TVFA有影响.
採用3×3拉丁方試驗設計,進行3期瘺管奶牛體外髮酵試驗,分彆飼餵(基礎日糧)I組、(基礎日糧+200 mg大豆黃酮/d)Ⅱ組、(基礎日糧+200 mg染料木素/d)Ⅲ組,于採食後0、2、4、6、8 h採集瘤胃液進行pH、氨態氮(NH3-N)、揮髮性脂肪痠(VFA)分析,旨在探討大豆異黃酮類植物雌激素對奶牛瘤胃髮酵參數的影響,為其在奶牛生產中的廣汎應用及新型飼料添加劑產品的開髮提供參攷和理論依據.結果錶明:二者對瘤胃各時間點pH無顯著影響(P>0.05);各組瘤胃液NH3-N濃度的時間動態變化趨勢相似,飼餵後0、2、6、8 h NH3-N濃度均差異不顯著(P>0.05),但在飼餵後4 h,染料木素組瘤胃液NH3-N濃度顯著低于對照組(p<0.05);瘤胃液中丙痠濃度各處理組間在相同的時間點比較差異不顯著(p>0.05),乙痠濃度和總揮髮性脂肪痠(TVFA)濃度在髮酵後4～6 h染料木素組顯著高于對照組(P<0.05).錶明大豆黃酮對奶牛瘤胃髮酵未產生影響,染料木素對瘤胃NH3-N、乙痠和TVFA有影響.
채용3×3랍정방시험설계,진행3기루관내우체외발효시험,분별사위(기출일량)I조、(기출일량+200 mg대두황동/d)Ⅱ조、(기출일량+200 mg염료목소/d)Ⅲ조,우채식후0、2、4、6、8 h채집류위액진행pH、안태담(NH3-N)、휘발성지방산(VFA)분석,지재탐토대두이황동류식물자격소대내우류위발효삼수적영향,위기재내우생산중적엄범응용급신형사료첨가제산품적개발제공삼고화이론의거.결과표명:이자대류위각시간점pH무현저영향(P>0.05);각조류위액NH3-N농도적시간동태변화추세상사,사위후0、2、6、8 h NH3-N농도균차이불현저(P>0.05),단재사위후4 h,염료목소조류위액NH3-N농도현저저우대조조(p<0.05);류위액중병산농도각처리조간재상동적시간점비교차이불현저(p>0.05),을산농도화총휘발성지방산(TVFA)농도재발효후4～6 h염료목소조현저고우대조조(P<0.05).표명대두황동대내우류위발효미산생영향,염료목소대류위NH3-N、을산화TVFA유영향.
