江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2011年
11期
28-30
,共3页
李辉平%宋金俤%林金盛%曲绍轩%华秀红%马林
李輝平%宋金俤%林金盛%麯紹軒%華秀紅%馬林
리휘평%송금제%림금성%곡소헌%화수홍%마림
杏鲍菇%催蕾%温度%湿度%二氧化碳%正交试验
杏鮑菇%催蕾%溫度%濕度%二氧化碳%正交試驗
행포고%최뢰%온도%습도%이양화탄%정교시험
采用正交试验设计,研究了工厂化生产杏鲍菇期间主要环境因子(温度、湿度、CO2浓度和光照强度)对杏鲍菇发茵速度、催蕾时间和菇体产量等的影响.结果表明:在杏鲍菇发茵期,可以将温度设置在24～26℃,空气相对湿度设置在60％～75％,CO2浓度设置在3000～4000 mg/L；在催蕾期,温度应保持在14～16℃,湿度应控制在80％～95％,CO2浓度可以设置在1000～1500 mg/L,光照强度可以设置在100 lx;在育菇阶段,温度应保持在14～16℃,湿度应控制在80％～90％,CO2浓度应控制在2000～ 2500 mg/L,光照强度应设置在100 lx.
採用正交試驗設計,研究瞭工廠化生產杏鮑菇期間主要環境因子(溫度、濕度、CO2濃度和光照彊度)對杏鮑菇髮茵速度、催蕾時間和菇體產量等的影響.結果錶明:在杏鮑菇髮茵期,可以將溫度設置在24～26℃,空氣相對濕度設置在60％～75％,CO2濃度設置在3000～4000 mg/L；在催蕾期,溫度應保持在14～16℃,濕度應控製在80％～95％,CO2濃度可以設置在1000～1500 mg/L,光照彊度可以設置在100 lx;在育菇階段,溫度應保持在14～16℃,濕度應控製在80％～90％,CO2濃度應控製在2000～ 2500 mg/L,光照彊度應設置在100 lx.
채용정교시험설계,연구료공엄화생산행포고기간주요배경인자(온도、습도、CO2농도화광조강도)대행포고발인속도、최뢰시간화고체산량등적영향.결과표명:재행포고발인기,가이장온도설치재24～26℃,공기상대습도설치재60％～75％,CO2농도설치재3000～4000 mg/L；재최뢰기,온도응보지재14～16℃,습도응공제재80％～95％,CO2농도가이설치재1000～1500 mg/L,광조강도가이설치재100 lx;재육고계단,온도응보지재14～16℃,습도응공제재80％～90％,CO2농도응공제재2000～ 2500 mg/L,광조강도응설치재100 lx.
