动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2012年
8期
1543-1547
,共5页
混合挥发性脂肪酸钠盐%消化酶%氮沉积%羔羊
混閤揮髮性脂肪痠鈉鹽%消化酶%氮沉積%羔羊
혼합휘발성지방산납염%소화매%담침적%고양
本文旨在研究混合挥发性脂肪酸钠盐对羔羊小肠食糜消化酶活性及氮沉积的影响.选取15只7周龄、平均体重(13.8±0.8) kg的杂交公羔羊,随机分为5组,每组3只,饲喂代乳料作为基础营养供给.各组分别向代乳料中添加0、5、15、30和60 g/d混合挥发性脂肪酸钠盐(乙酸钠、丙酸钠和丁酸钠的摩尔比为65∶25∶10).试验期为24 d.在试验期的最后4天,收集粪样和尿样,用于测定粪氮和尿氮.试验结束后将羔羊屠宰,收集小肠食糜,测定小肠食糜中的α-淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶的活性.结果表明:添加混合挥发性脂肪酸钠盐对小肠食糜pH、胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶活性均没有显著影响(P＞0.05),对粪氮、尿氮及氮表观消化率也没有显著影响(P＞0.05).30和60 g/d组的α-淀粉酶活性显著低于其他各组(P＜0.05).添加混合挥发性脂肪酸钠盐有增加羔羊氮沉积的趋势(P=0.090).结果提示,向代乳料中添加30～60 g/d混合挥发性脂肪酸钠盐可降低羔羊α-淀粉酶的活性,有增加氮沉积的趋势,但是对小肠胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶的活性没有显著影响.
本文旨在研究混閤揮髮性脂肪痠鈉鹽對羔羊小腸食糜消化酶活性及氮沉積的影響.選取15隻7週齡、平均體重(13.8±0.8) kg的雜交公羔羊,隨機分為5組,每組3隻,飼餵代乳料作為基礎營養供給.各組分彆嚮代乳料中添加0、5、15、30和60 g/d混閤揮髮性脂肪痠鈉鹽(乙痠鈉、丙痠鈉和丁痠鈉的摩爾比為65∶25∶10).試驗期為24 d.在試驗期的最後4天,收集糞樣和尿樣,用于測定糞氮和尿氮.試驗結束後將羔羊屠宰,收集小腸食糜,測定小腸食糜中的α-澱粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶的活性.結果錶明:添加混閤揮髮性脂肪痠鈉鹽對小腸食糜pH、胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶活性均沒有顯著影響(P＞0.05),對糞氮、尿氮及氮錶觀消化率也沒有顯著影響(P＞0.05).30和60 g/d組的α-澱粉酶活性顯著低于其他各組(P＜0.05).添加混閤揮髮性脂肪痠鈉鹽有增加羔羊氮沉積的趨勢(P=0.090).結果提示,嚮代乳料中添加30～60 g/d混閤揮髮性脂肪痠鈉鹽可降低羔羊α-澱粉酶的活性,有增加氮沉積的趨勢,但是對小腸胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶的活性沒有顯著影響.
본문지재연구혼합휘발성지방산납염대고양소장식미소화매활성급담침적적영향.선취15지7주령、평균체중(13.8±0.8) kg적잡교공고양,수궤분위5조,매조3지,사위대유료작위기출영양공급.각조분별향대유료중첨가0、5、15、30화60 g/d혼합휘발성지방산납염(을산납、병산납화정산납적마이비위65∶25∶10).시험기위24 d.재시험기적최후4천,수집분양화뇨양,용우측정분담화뇨담.시험결속후장고양도재,수집소장식미,측정소장식미중적α-정분매、이단백매、지방매、미단백매화반유당감매적활성.결과표명:첨가혼합휘발성지방산납염대소장식미pH、이단백매、지방매、미단백매화반유당감매활성균몰유현저영향(P＞0.05),대분담、뇨담급담표관소화솔야몰유현저영향(P＞0.05).30화60 g/d조적α-정분매활성현저저우기타각조(P＜0.05).첨가혼합휘발성지방산납염유증가고양담침적적추세(P=0.090).결과제시,향대유료중첨가30～60 g/d혼합휘발성지방산납염가강저고양α-정분매적활성,유증가담침적적추세,단시대소장이단백매、지방매、미단백매화반유당감매적활성몰유현저영향.
