新疆春小麦新品系品质分析及评价
신강춘소맥신품계품질분석급평개
  • 万方数据
    新疆农垦科技 신강농은과기
    XINJIANG FARMLAND RECLAMATION SCIENCE & TECHNOLOGY
    2006年 5期 6-8 ,共3页

    李伟%桑伟%穆培源%徐红军%于芳祥%韩新年%邹波%王秀玲

    리위%상위%목배원%서홍군%우방상%한신년%추파%왕수령

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    신강춘소맥%신품계%품질성상
    本文对新疆农垦科学院作物所2004年种植的13个春小麦区试新品系进行了籽粒、面粉品质、及面团流变学特性的测定与分析,结果表明阜春1号、01-25、12-3和1-147属强筋小麦,0518、C-100和SD04-1属弱筋小麦,其它品系均属中筋小麦.
    본문대신강농은과학원작물소2004년충식적13개춘소맥구시신품계진행료자립、면분품질、급면단류변학특성적측정여분석,결과표명부춘1호、01-25、12-3화1-147속강근소맥,0518、C-100화SD04-1속약근소맥,기타품계균속중근소맥.
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