华中农业大学学报
華中農業大學學報
화중농업대학학보
JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2010年
3期
321-325
,共5页
雷红灵%陆海波%蔡金洲%邱松%郑小江%李世荣
雷紅靈%陸海波%蔡金洲%邱鬆%鄭小江%李世榮
뢰홍령%륙해파%채금주%구송%정소강%리세영
藤茶%硒%抗氧化酶%黄酮%可溶性蛋白质%游离氨基酸%可溶性糖
籐茶%硒%抗氧化酶%黃酮%可溶性蛋白質%遊離氨基痠%可溶性糖
등다%서%항양화매%황동%가용성단백질%유리안기산%가용성당
为了探讨硒对藤茶生长发育、生理生化特性的影响,以亚硒酸钠作为硒源,设置0、50、75、100、125、150、175 mg/L 7个质量浓度梯度,对盆栽藤茶进行叶面喷施,研究了不同质量浓度硒对藤茶含硒量、抗氧化酶活性、藤茶的黄酮、可溶性蛋白、可溶性糖、游离氨基酸的动态变化的影响.结果表明:当喷施硒质量浓度小于100 mg/L,藤茶叶片的含硒量随着硒质量浓度的增大而增加,施硒质量浓度在100~175 mg/L,藤茶含硒量无显著变化;硒处理可以明显提高藤茶的GSH-Px活性,硒的质量浓度在125 mg/L时,酶活性最强;当硒质量浓度小于125 mg/L时,可以提高 APX、CAT的活性;硒对藤茶SOD活性无明显促进作用;施硒质量浓度在75~125 mg/L,可以增加藤茶的可溶性蛋白、游离氨基酸、黄酮、可溶性糖的含量,在125 mg/L硒处理时,黄酮含量最高,其他3种有效成分的含量在100 mg/L时最高.低质量浓度的硒能促进藤茶抗氧化酶活性及藤茶中有效成分的合成,最适施硒质量浓度为100 mg/L.
為瞭探討硒對籐茶生長髮育、生理生化特性的影響,以亞硒痠鈉作為硒源,設置0、50、75、100、125、150、175 mg/L 7箇質量濃度梯度,對盆栽籐茶進行葉麵噴施,研究瞭不同質量濃度硒對籐茶含硒量、抗氧化酶活性、籐茶的黃酮、可溶性蛋白、可溶性糖、遊離氨基痠的動態變化的影響.結果錶明:噹噴施硒質量濃度小于100 mg/L,籐茶葉片的含硒量隨著硒質量濃度的增大而增加,施硒質量濃度在100~175 mg/L,籐茶含硒量無顯著變化;硒處理可以明顯提高籐茶的GSH-Px活性,硒的質量濃度在125 mg/L時,酶活性最彊;噹硒質量濃度小于125 mg/L時,可以提高 APX、CAT的活性;硒對籐茶SOD活性無明顯促進作用;施硒質量濃度在75~125 mg/L,可以增加籐茶的可溶性蛋白、遊離氨基痠、黃酮、可溶性糖的含量,在125 mg/L硒處理時,黃酮含量最高,其他3種有效成分的含量在100 mg/L時最高.低質量濃度的硒能促進籐茶抗氧化酶活性及籐茶中有效成分的閤成,最適施硒質量濃度為100 mg/L.
위료탐토서대등다생장발육、생리생화특성적영향,이아서산납작위서원,설치0、50、75、100、125、150、175 mg/L 7개질량농도제도,대분재등다진행협면분시,연구료불동질량농도서대등다함서량、항양화매활성、등다적황동、가용성단백、가용성당、유리안기산적동태변화적영향.결과표명:당분시서질량농도소우100 mg/L,등다협편적함서량수착서질량농도적증대이증가,시서질량농도재100~175 mg/L,등다함서량무현저변화;서처리가이명현제고등다적GSH-Px활성,서적질량농도재125 mg/L시,매활성최강;당서질량농도소우125 mg/L시,가이제고 APX、CAT적활성;서대등다SOD활성무명현촉진작용;시서질량농도재75~125 mg/L,가이증가등다적가용성단백、유리안기산、황동、가용성당적함량,재125 mg/L서처리시,황동함량최고,기타3충유효성분적함량재100 mg/L시최고.저질량농도적서능촉진등다항양화매활성급등다중유효성분적합성,최괄시서질량농도위100 mg/L.