经济林研究
經濟林研究
경제림연구
ECONOMIC FOREST RESEARCHES
2012年
1期
100-102,107
,共4页
钟瑜%路刚%梁国校%陆顺忠%黄莉雅%苏鹂华
鐘瑜%路剛%樑國校%陸順忠%黃莉雅%囌鸝華
종유%로강%량국교%륙순충%황리아%소리화
山茶油%精制品质变化规律%酸值%过氧化值
山茶油%精製品質變化規律%痠值%過氧化值
산다유%정제품질변화규률%산치%과양화치
为了研究精制生产过程中山茶油品质的变化规律,采用山茶油精制生产质量控制检测方法,对各精制工艺流程中山茶油质量指标的变化情况和生产车间的存放条件对成品油品质的稳定性的影响规律进行了测定与分析.结果表明:在山茶油精制生产的各工序中,酸值是脱酸工序的质量监控指标；过氧化值与色泽是脱色工序的质量监控指标.成品油在生产后36时内即密封包装避光保存,可在短期内保证油脂品质不发生变化.
為瞭研究精製生產過程中山茶油品質的變化規律,採用山茶油精製生產質量控製檢測方法,對各精製工藝流程中山茶油質量指標的變化情況和生產車間的存放條件對成品油品質的穩定性的影響規律進行瞭測定與分析.結果錶明:在山茶油精製生產的各工序中,痠值是脫痠工序的質量鑑控指標；過氧化值與色澤是脫色工序的質量鑑控指標.成品油在生產後36時內即密封包裝避光保存,可在短期內保證油脂品質不髮生變化.
위료연구정제생산과정중산다유품질적변화규률,채용산다유정제생산질량공제검측방법,대각정제공예류정중산다유질량지표적변화정황화생산차간적존방조건대성품유품질적은정성적영향규률진행료측정여분석.결과표명:재산다유정제생산적각공서중,산치시탈산공서적질량감공지표；과양화치여색택시탈색공서적질량감공지표.성품유재생산후36시내즉밀봉포장피광보존,가재단기내보증유지품질불발생변화.
