宁波大学学报（理工版）
寧波大學學報（理工版）
저파대학학보（리공판）
JOURNAL OF NINGBO UNIVERSITY(NSEE)
2007年
1期
78-82
,共5页
纤维素%纤维素酶%降解机理
纖維素%纖維素酶%降解機理
섬유소%섬유소매%강해궤리
综述了近年来纤维素酶降解纤维素机理的研究,新的理论认为纤维素难以被降解的主要原因可能是忽略了纤维素酶的超分子结构.概述了温度、pH值、酶促反应时间、抑制剂及激活剂等因素对纤维素酶降解纤维素效率影响的研究状况,提出了纤维素酶降解纤维素中存在的问题,并指出了未来研究的方向.
綜述瞭近年來纖維素酶降解纖維素機理的研究,新的理論認為纖維素難以被降解的主要原因可能是忽略瞭纖維素酶的超分子結構.概述瞭溫度、pH值、酶促反應時間、抑製劑及激活劑等因素對纖維素酶降解纖維素效率影響的研究狀況,提齣瞭纖維素酶降解纖維素中存在的問題,併指齣瞭未來研究的方嚮.
종술료근년래섬유소매강해섬유소궤리적연구,신적이론인위섬유소난이피강해적주요원인가능시홀략료섬유소매적초분자결구.개술료온도、pH치、매촉반응시간、억제제급격활제등인소대섬유소매강해섬유소효솔영향적연구상황,제출료섬유소매강해섬유소중존재적문제,병지출료미래연구적방향.
