饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2006年
16期
47-49
,共3页
吴传茂%董青%吴周和%冉晟%孙正博
吳傳茂%董青%吳週和%冉晟%孫正博
오전무%동청%오주화%염성%손정박
高效液相色谱%超声波振荡%豆豉%大豆黄素%染料木黄酮
高效液相色譜%超聲波振盪%豆豉%大豆黃素%染料木黃酮
고효액상색보%초성파진탕%두시%대두황소%염료목황동
通过研究,确定了HPLC测定大豆及豆豉中大豆黄素和染料木黄酮(大豆异黄酮甙元的主要成分)含量的色谱条件:以甲醇-0.5%乙酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0ml/min,柱温为35℃,检测波长为260nm.同时确定了超声波振荡法提取大豆及豆豉中大豆异黄酮甙元的最佳方案:样品中加入100%乙醇300ml,超声振荡30min,通过检测得出大豆中大豆黄素的含量为106.5μg/g,染料木黄酮的含量为155.1μg/g;豆豉中大豆黄素的含量为312.83μg/g,染料木黄酮的含量为555.6μg/g.
通過研究,確定瞭HPLC測定大豆及豆豉中大豆黃素和染料木黃酮(大豆異黃酮甙元的主要成分)含量的色譜條件:以甲醇-0.5%乙痠水溶液為流動相,梯度洗脫,流速1.0ml/min,柱溫為35℃,檢測波長為260nm.同時確定瞭超聲波振盪法提取大豆及豆豉中大豆異黃酮甙元的最佳方案:樣品中加入100%乙醇300ml,超聲振盪30min,通過檢測得齣大豆中大豆黃素的含量為106.5μg/g,染料木黃酮的含量為155.1μg/g;豆豉中大豆黃素的含量為312.83μg/g,染料木黃酮的含量為555.6μg/g.
통과연구,학정료HPLC측정대두급두시중대두황소화염료목황동(대두이황동대원적주요성분)함량적색보조건:이갑순-0.5%을산수용액위류동상,제도세탈,류속1.0ml/min,주온위35℃,검측파장위260nm.동시학정료초성파진탕법제취대두급두시중대두이황동대원적최가방안:양품중가입100%을순300ml,초성진탕30min,통과검측득출대두중대두황소적함량위106.5μg/g,염료목황동적함량위155.1μg/g;두시중대두황소적함량위312.83μg/g,염료목황동적함량위555.6μg/g.
