生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2010年
4期
1-5
,共5页
尹强%康振%钟盛华%祁庆生
尹彊%康振%鐘盛華%祁慶生
윤강%강진%종성화%기경생
琥珀酸%发酵%大肠杆菌
琥珀痠%髮酵%大腸桿菌
호박산%발효%대장간균
对实验室构建的产琥珀酸大肠杆菌工程菌株(E.coli QZ1111)进行发酵工艺条件研究.以AM1低盐培养基为基础,研究不同C、N源及其质量浓度,培养基初始pH和发酵温度等因素对琥珀酸的影响,并在5 L发酵罐中进行了补料分批发酵实验.优化后的发酵条件为葡萄糖20 g/L,玉米浆10 g/L,pH 6.4,发酵温度37 ℃.在5 L发酵罐中培养,琥珀酸产量达到47.9 g/L.
對實驗室構建的產琥珀痠大腸桿菌工程菌株(E.coli QZ1111)進行髮酵工藝條件研究.以AM1低鹽培養基為基礎,研究不同C、N源及其質量濃度,培養基初始pH和髮酵溫度等因素對琥珀痠的影響,併在5 L髮酵罐中進行瞭補料分批髮酵實驗.優化後的髮酵條件為葡萄糖20 g/L,玉米漿10 g/L,pH 6.4,髮酵溫度37 ℃.在5 L髮酵罐中培養,琥珀痠產量達到47.9 g/L.
대실험실구건적산호박산대장간균공정균주(E.coli QZ1111)진행발효공예조건연구.이AM1저염배양기위기출,연구불동C、N원급기질량농도,배양기초시pH화발효온도등인소대호박산적영향,병재5 L발효관중진행료보료분비발효실험.우화후적발효조건위포도당20 g/L,옥미장10 g/L,pH 6.4,발효온도37 ℃.재5 L발효관중배양,호박산산량체도47.9 g/L.
