广东微量元素科学
廣東微量元素科學
엄동미량원소과학
GUANGDONG TRACE ELEMENTS SCIENCE
2010年
12期
13-20
,共8页
刘仲华%李来平%曾海燕%曾霞娟%马杰文%翁志强
劉仲華%李來平%曾海燕%曾霞娟%馬傑文%翁誌彊
류중화%리래평%증해연%증하연%마걸문%옹지강
功能性稻米%营养学%复发性阿弗他溃疡
功能性稻米%營養學%複髮性阿弗他潰瘍
공능성도미%영양학%복발성아불타궤양
以国内外研究功能性稻米对人体生理功能和潜在对复发性阿弗他溃疡影响的代表性论文为依据,综述了近年来有关功能性稻米对人体生理功能和对复发性阿弗他溃疡潜在影响的研究进展,包括:功能性稻米的定义、分类,国内外研究进展以及具有多种有生理作用的功能因子(铁、硒、γ-氨基丁酸、膳食纤维、抗性淀粉、黄酮和脂肪酸、花色苷类化合物),这些功能因子对人体多个系统有调节作用,对缓解复发性阿弗他溃疡的症状,减少其发生起着重要的作用.
以國內外研究功能性稻米對人體生理功能和潛在對複髮性阿弗他潰瘍影響的代錶性論文為依據,綜述瞭近年來有關功能性稻米對人體生理功能和對複髮性阿弗他潰瘍潛在影響的研究進展,包括:功能性稻米的定義、分類,國內外研究進展以及具有多種有生理作用的功能因子(鐵、硒、γ-氨基丁痠、膳食纖維、抗性澱粉、黃酮和脂肪痠、花色苷類化閤物),這些功能因子對人體多箇繫統有調節作用,對緩解複髮性阿弗他潰瘍的癥狀,減少其髮生起著重要的作用.
이국내외연구공능성도미대인체생리공능화잠재대복발성아불타궤양영향적대표성논문위의거,종술료근년래유관공능성도미대인체생리공능화대복발성아불타궤양잠재영향적연구진전,포괄:공능성도미적정의、분류,국내외연구진전이급구유다충유생리작용적공능인자(철、서、γ-안기정산、선식섬유、항성정분、황동화지방산、화색감류화합물),저사공능인자대인체다개계통유조절작용,대완해복발성아불타궤양적증상,감소기발생기착중요적작용.
