食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
4期
185-188
,共4页
郑卫东%胡江涛%阴文娅%盛毅%武志雄
鄭衛東%鬍江濤%陰文婭%盛毅%武誌雄
정위동%호강도%음문아%성의%무지웅
猪肝%阿维菌素%伊维菌素%高效液相色谱-串联质谱
豬肝%阿維菌素%伊維菌素%高效液相色譜-串聯質譜
저간%아유균소%이유균소%고효액상색보-천련질보
目的:建立高效液相色谱-四极杆串联质谱仪(LC-MS/MS)同时测定猪肝脏中阿维菌素(AVM)和伊维菌素(IVM)的残留量.方法:猪肝样品均质后用乙腈提取,碱性氧化铝同相萃取柱(SPE)净化,采用串联质谱电喷雾电离ESI(+),多反应监测模式(MRM)检测,以保留时间和子离子比定性,外标法定量.结果:方法检出限(LOD)均为2.0μg/kg,定量限(LOQ)为5.0μg/L,两种药物的线性范围均为5～100μg/L,相关系数均为0.9999.添加水平在2～20μg/kg范围内,阿维菌素和伊维菌素的平均回收率分别为77.0%～83.3%和76.9%～79.8%之间,相对标准偏差(RSD)分别小于12.1%和13.0%.结论:方法操作简单,灵敏准确,可满足当前国内外该产品中此类药物的检测要求.
目的:建立高效液相色譜-四極桿串聯質譜儀(LC-MS/MS)同時測定豬肝髒中阿維菌素(AVM)和伊維菌素(IVM)的殘留量.方法:豬肝樣品均質後用乙腈提取,堿性氧化鋁同相萃取柱(SPE)淨化,採用串聯質譜電噴霧電離ESI(+),多反應鑑測模式(MRM)檢測,以保留時間和子離子比定性,外標法定量.結果:方法檢齣限(LOD)均為2.0μg/kg,定量限(LOQ)為5.0μg/L,兩種藥物的線性範圍均為5～100μg/L,相關繫數均為0.9999.添加水平在2～20μg/kg範圍內,阿維菌素和伊維菌素的平均迴收率分彆為77.0%～83.3%和76.9%～79.8%之間,相對標準偏差(RSD)分彆小于12.1%和13.0%.結論:方法操作簡單,靈敏準確,可滿足噹前國內外該產品中此類藥物的檢測要求.
목적:건립고효액상색보-사겁간천련질보의(LC-MS/MS)동시측정저간장중아유균소(AVM)화이유균소(IVM)적잔류량.방법:저간양품균질후용을정제취,감성양화려동상췌취주(SPE)정화,채용천련질보전분무전리ESI(+),다반응감측모식(MRM)검측,이보류시간화자리자비정성,외표법정량.결과:방법검출한(LOD)균위2.0μg/kg,정량한(LOQ)위5.0μg/L,량충약물적선성범위균위5～100μg/L,상관계수균위0.9999.첨가수평재2～20μg/kg범위내,아유균소화이유균소적평균회수솔분별위77.0%～83.3%화76.9%～79.8%지간,상대표준편차(RSD)분별소우12.1%화13.0%.결론:방법조작간단,령민준학,가만족당전국내외해산품중차류약물적검측요구.
