实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2011年
3期
571-573
,共3页
性激素%检测方法%综述%乳
性激素%檢測方法%綜述%乳
성격소%검측방법%종술%유
食品中性激素残留污染问题已引起全世界的广泛关注.乳及其乳制品营养丰富,但在动物饲养过程中存在滥用性激素的现象,导致乳类食品中性激素残留污染问题.为了解乳类食品中性激素残留现状,全面掌握其检测技术,加强监督监测,保证消费者食用安全,本文对食品中性激素残留污染及有关检测方法进行综述.
食品中性激素殘留汙染問題已引起全世界的廣汎關註.乳及其乳製品營養豐富,但在動物飼養過程中存在濫用性激素的現象,導緻乳類食品中性激素殘留汙染問題.為瞭解乳類食品中性激素殘留現狀,全麵掌握其檢測技術,加彊鑑督鑑測,保證消費者食用安全,本文對食品中性激素殘留汙染及有關檢測方法進行綜述.
식품중성격소잔류오염문제이인기전세계적엄범관주.유급기유제품영양봉부,단재동물사양과정중존재람용성격소적현상,도치유류식품중성격소잔류오염문제.위료해유류식품중성격소잔류현상,전면장악기검측기술,가강감독감측,보증소비자식용안전,본문대식품중성격소잔류오염급유관검측방법진행종술.
