饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2011年
18期
18-20
,共3页
高水分组织化大豆蛋白%高湿挤压技术%配合饲料
高水分組織化大豆蛋白%高濕擠壓技術%配閤飼料
고수분조직화대두단백%고습제압기술%배합사료
以大豆分离蛋白中添加不同含量鱼粉为原料,利用高湿挤压技术生产三疣梭子蟹配合饲料.实验设置了8个处理组,鱼粉含量分别设计为:10％、20％、30％、40％、50％、60％、70％、80％.每个处理组混合配料1 kg.实验结果显示,随着鱼粉添加量的增加,产品的组织化度、弹性、聚结性逐渐下降,硬度增加.鱼粉的添加量上限为80％,在50％时开始发生喷爆,60％～80％的混合物挤出后产品组织化程度低,易碎.
以大豆分離蛋白中添加不同含量魚粉為原料,利用高濕擠壓技術生產三疣梭子蟹配閤飼料.實驗設置瞭8箇處理組,魚粉含量分彆設計為:10％、20％、30％、40％、50％、60％、70％、80％.每箇處理組混閤配料1 kg.實驗結果顯示,隨著魚粉添加量的增加,產品的組織化度、彈性、聚結性逐漸下降,硬度增加.魚粉的添加量上限為80％,在50％時開始髮生噴爆,60％～80％的混閤物擠齣後產品組織化程度低,易碎.
이대두분리단백중첨가불동함량어분위원료,이용고습제압기술생산삼우사자해배합사료.실험설치료8개처리조,어분함량분별설계위:10％、20％、30％、40％、50％、60％、70％、80％.매개처리조혼합배료1 kg.실험결과현시,수착어분첨가량적증가,산품적조직화도、탄성、취결성축점하강,경도증가.어분적첨가량상한위80％,재50％시개시발생분폭,60％～80％적혼합물제출후산품조직화정도저,역쇄.
