中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2011年
5期
201-205
,共5页
荷叶%荷叶碱%提取分离%色谱法%大孑孔树脂
荷葉%荷葉堿%提取分離%色譜法%大孑孔樹脂
하협%하협감%제취분리%색보법%대혈공수지
荷叶作为一种天然、安全有效的保健食品和药物,越来越受到人们的青睐.荷叶,在我国的资源十分丰富,主要分布在中国的长江、黄河和珠江三大流域.它因含有生物碱、类黄酮、挥发油、有机酸以及植物固醇等多种功能性成分而具有显著的药食疗功效.荷叶中含有的荷叶碱是一种阿朴啡型生物碱,药理研究表明其为荷叶中主要的降脂成分.最近研究者们多倾向于对荷叶生物碱类化合物的降脂减肥、抗病毒、抑菌、抗惊厥等作用进行研究,但是很少有人研究荷叶碱.目前荷叶碱的需求量不断增加,但是缺少方便有效的分离分析荷叶碱的方法,限制了对荷叶资源进一步的开发和利用.本文综述了荷叶总生物碱的提取、荷叶碱的分离纯化、含量测定和生理活性的研究现状,以期为荷叶碱的深入研究和合理开发利用提供参考.
荷葉作為一種天然、安全有效的保健食品和藥物,越來越受到人們的青睞.荷葉,在我國的資源十分豐富,主要分佈在中國的長江、黃河和珠江三大流域.它因含有生物堿、類黃酮、揮髮油、有機痠以及植物固醇等多種功能性成分而具有顯著的藥食療功效.荷葉中含有的荷葉堿是一種阿樸啡型生物堿,藥理研究錶明其為荷葉中主要的降脂成分.最近研究者們多傾嚮于對荷葉生物堿類化閤物的降脂減肥、抗病毒、抑菌、抗驚厥等作用進行研究,但是很少有人研究荷葉堿.目前荷葉堿的需求量不斷增加,但是缺少方便有效的分離分析荷葉堿的方法,限製瞭對荷葉資源進一步的開髮和利用.本文綜述瞭荷葉總生物堿的提取、荷葉堿的分離純化、含量測定和生理活性的研究現狀,以期為荷葉堿的深入研究和閤理開髮利用提供參攷.
하협작위일충천연、안전유효적보건식품화약물,월래월수도인문적청래.하협,재아국적자원십분봉부,주요분포재중국적장강、황하화주강삼대류역.타인함유생물감、류황동、휘발유、유궤산이급식물고순등다충공능성성분이구유현저적약식료공효.하협중함유적하협감시일충아박배형생물감,약리연구표명기위하협중주요적강지성분.최근연구자문다경향우대하협생물감류화합물적강지감비、항병독、억균、항량궐등작용진행연구,단시흔소유인연구하협감.목전하협감적수구량불단증가,단시결소방편유효적분리분석하협감적방법,한제료대하협자원진일보적개발화이용.본문종술료하협총생물감적제취、하협감적분리순화、함량측정화생리활성적연구현상,이기위하협감적심입연구화합리개발이용제공삼고.
