中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2011年
11期
50-53
,共4页
敬思群%迪里努尔·阿布都热合曼%米热班古·木太力甫
敬思群%迪裏努爾·阿佈都熱閤曼%米熱班古·木太力甫
경사군%적리노이·아포도열합만%미열반고·목태력보
高寒香菊花黄酮%固体脂质体%乙醇注入法%制备条件%优化
高寒香菊花黃酮%固體脂質體%乙醇註入法%製備條件%優化
고한향국화황동%고체지질체%을순주입법%제비조건%우화
采用乙醇注入法制备高寒香菊黄酮固体脂质体.以包封率为考察指标,通过单因素试验和正交试验,对壁材的配比,乳化剂的用量,冷冻保护剂甘露醇等工艺条件进行了优化.结果表明,最优制备工艺条件为壁材配比2∶1,乳化剂6％,冷冻保护剂3％.在此工艺条件下制得的高寒香菊花黄酮固体脂质体的包封率为39.69％.高寒香菊花黄酮固体脂质体外观为椭圆形,粒度多分布在450nm～500nm之间,高寒香菊花黄酮固体脂质体是大单室脂质体.
採用乙醇註入法製備高寒香菊黃酮固體脂質體.以包封率為攷察指標,通過單因素試驗和正交試驗,對壁材的配比,乳化劑的用量,冷凍保護劑甘露醇等工藝條件進行瞭優化.結果錶明,最優製備工藝條件為壁材配比2∶1,乳化劑6％,冷凍保護劑3％.在此工藝條件下製得的高寒香菊花黃酮固體脂質體的包封率為39.69％.高寒香菊花黃酮固體脂質體外觀為橢圓形,粒度多分佈在450nm～500nm之間,高寒香菊花黃酮固體脂質體是大單室脂質體.
채용을순주입법제비고한향국황동고체지질체.이포봉솔위고찰지표,통과단인소시험화정교시험,대벽재적배비,유화제적용량,냉동보호제감로순등공예조건진행료우화.결과표명,최우제비공예조건위벽재배비2∶1,유화제6％,냉동보호제3％.재차공예조건하제득적고한향국화황동고체지질체적포봉솔위39.69％.고한향국화황동고체지질체외관위타원형,립도다분포재450nm～500nm지간,고한향국화황동고체지질체시대단실지질체.
