中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2006年
3期
226-228
,共3页
食品安全%卫生监督%效果
食品安全%衛生鑑督%效果
식품안전%위생감독%효과
本文介绍了舟山市卫生监督部门从建立海岛特色的监督分所、加强监督队伍和制度建设、开展系列专项执法行动、提高突发事件应急处理能力、重点防控食物中毒等方面入手,加强对海水产品的监督和旅游景区餐饮饭店的卫生管理,全面落实各项安全监督管理措施的实践.通过采取切实有效的综合管理措施,取得了食品检测合格率提高、食物中毒年均发病率下降、食品大案要案得到有效遏制的成绩.
本文介紹瞭舟山市衛生鑑督部門從建立海島特色的鑑督分所、加彊鑑督隊伍和製度建設、開展繫列專項執法行動、提高突髮事件應急處理能力、重點防控食物中毒等方麵入手,加彊對海水產品的鑑督和旅遊景區餐飲飯店的衛生管理,全麵落實各項安全鑑督管理措施的實踐.通過採取切實有效的綜閤管理措施,取得瞭食品檢測閤格率提高、食物中毒年均髮病率下降、食品大案要案得到有效遏製的成績.
본문개소료주산시위생감독부문종건립해도특색적감독분소、가강감독대오화제도건설、개전계렬전항집법행동、제고돌발사건응급처리능력、중점방공식물중독등방면입수,가강대해수산품적감독화여유경구찬음반점적위생관리,전면락실각항안전감독관리조시적실천.통과채취절실유효적종합관리조시,취득료식품검측합격솔제고、식물중독년균발병솔하강、식품대안요안득도유효알제적성적.
