东北农业大学学报
東北農業大學學報
동북농업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
2008年
3期
39-41
,共3页
南瓜汁%超滤%膜通量
南瓜汁%超濾%膜通量
남과즙%초려%막통량
本研究采用膜分离装置对南瓜汁进行了超滤澄清处理,分析了超滤过程中膜孔径、操作压力和操作温度对膜通量的影响.结果表明,南瓜汁经过微滤后,选用截留相对分子质量5万的聚砜卷式超滤膜,在操作压力0.3 MPa,最适温度35℃时进行全回流超滤试验,膜通量至少可达到30.23 L·m-2·h-1,且得到澄清透明的南瓜汁饮料.
本研究採用膜分離裝置對南瓜汁進行瞭超濾澄清處理,分析瞭超濾過程中膜孔徑、操作壓力和操作溫度對膜通量的影響.結果錶明,南瓜汁經過微濾後,選用截留相對分子質量5萬的聚砜捲式超濾膜,在操作壓力0.3 MPa,最適溫度35℃時進行全迴流超濾試驗,膜通量至少可達到30.23 L·m-2·h-1,且得到澄清透明的南瓜汁飲料.
본연구채용막분리장치대남과즙진행료초려징청처리,분석료초려과정중막공경、조작압력화조작온도대막통량적영향.결과표명,남과즙경과미려후,선용절류상대분자질량5만적취풍권식초려막,재조작압력0.3 MPa,최괄온도35℃시진행전회류초려시험,막통량지소가체도30.23 L·m-2·h-1,차득도징청투명적남과즙음료.
