水生生物学报
水生生物學報
수생생물학보
ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA
2004年
4期
409-412
,共4页
真鲷弧菌病%最小弧菌%Vm-Pm毒素%理化特性
真鯛弧菌病%最小弧菌%Vm-Pm毒素%理化特性
진조호균병%최소호균%Vm-Pm독소%이화특성
对最小弧菌Vm-Pm毒素的分子量、分子结构及氨基酸组分进行了测定,同时还研究了温度、酸碱度及胰酶等因子对该毒素生物学活性的影响.研究结果表明,该毒素为单一的多肽,不具备典型的细菌毒素A、B亚基结构,分子量为30.456kD;毒素蛋白含天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸及半胱氨酸等15种氨基酸,其中天冬氨酸的含量最多,半胱氨酸的含量最少,酸性氨基酸含量为26.6%,碱性氨基酸含量为14.4%,疏水性氨基酸含量为33.4%;毒素活性的最适pH为6-8,对胰酶有抗性;不耐热,100℃下作用1min,其毒性完全消失,而在56℃下,毒素完全失去活性需要40min.
對最小弧菌Vm-Pm毒素的分子量、分子結構及氨基痠組分進行瞭測定,同時還研究瞭溫度、痠堿度及胰酶等因子對該毒素生物學活性的影響.研究結果錶明,該毒素為單一的多肽,不具備典型的細菌毒素A、B亞基結構,分子量為30.456kD;毒素蛋白含天鼕氨痠、囌氨痠、絲氨痠及半胱氨痠等15種氨基痠,其中天鼕氨痠的含量最多,半胱氨痠的含量最少,痠性氨基痠含量為26.6%,堿性氨基痠含量為14.4%,疏水性氨基痠含量為33.4%;毒素活性的最適pH為6-8,對胰酶有抗性;不耐熱,100℃下作用1min,其毒性完全消失,而在56℃下,毒素完全失去活性需要40min.
대최소호균Vm-Pm독소적분자량、분자결구급안기산조분진행료측정,동시환연구료온도、산감도급이매등인자대해독소생물학활성적영향.연구결과표명,해독소위단일적다태,불구비전형적세균독소A、B아기결구,분자량위30.456kD;독소단백함천동안산、소안산、사안산급반광안산등15충안기산,기중천동안산적함량최다,반광안산적함량최소,산성안기산함량위26.6%,감성안기산함량위14.4%,소수성안기산함량위33.4%;독소활성적최괄pH위6-8,대이매유항성;불내열,100℃하작용1min,기독성완전소실,이재56℃하,독소완전실거활성수요40min.
