现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
8期
845-846
,共2页
黄宇锋%刘冬虹%聂炎炎%罗海英%吴玉銮%郭新东
黃宇鋒%劉鼕虹%聶炎炎%囉海英%吳玉鑾%郭新東
황우봉%류동홍%섭염염%라해영%오옥란%곽신동
乳酸菌饮料%乳酸茵%不确定度%评定
乳痠菌飲料%乳痠茵%不確定度%評定
유산균음료%유산인%불학정도%평정
本文对乳酸茵饮料中乳酸菌的检验进行不确定度的评定.通过对乳酸茵饮料中乳酸菌的检验过程的分析,合理选择评定方法,采用合并样本标准差的方法来评定检验的不确定度.评定结果表明乳酸菌饮料中乳酸菌检验的不确定度为测量结果对数值±0.127.
本文對乳痠茵飲料中乳痠菌的檢驗進行不確定度的評定.通過對乳痠茵飲料中乳痠菌的檢驗過程的分析,閤理選擇評定方法,採用閤併樣本標準差的方法來評定檢驗的不確定度.評定結果錶明乳痠菌飲料中乳痠菌檢驗的不確定度為測量結果對數值±0.127.
본문대유산인음료중유산균적검험진행불학정도적평정.통과대유산인음료중유산균적검험과정적분석,합리선택평정방법,채용합병양본표준차적방법래평정검험적불학정도.평정결과표명유산균음료중유산균검험적불학정도위측량결과대수치±0.127.
