广西植物
廣西植物
엄서식물
GUIHAIA
2010年
4期
563-567
,共5页
孙宇哲%王彦超%郝再彬%张厚瑞
孫宇哲%王彥超%郝再彬%張厚瑞
손우철%왕언초%학재빈%장후서
菌株筛选%木聚糖酶%酶解%位点
菌株篩選%木聚糖酶%酶解%位點
균주사선%목취당매%매해%위점
以甘蔗残渣木聚糖为原料,通过唯一碳源选择性培养基筛选水解木聚糖的菌株,并对该菌株酶解木聚糖的条件进行了优化和酶切位点的推测.结果表明,温度60 ℃、时间30 min、pH6.0时为最佳酶促反应条件,在该条件下菌株不能完全降解木聚糖,说明该菌株含有对木聚糖酶解的单酶,其酶活达到6.494 U/mL;根据对直链淀粉的酶切分析,酶切位点是以16～18个葡萄糖为最小单位进行的,这种低聚糖的产生可能为今后的木聚糖或淀粉的应用开拓新领域.
以甘蔗殘渣木聚糖為原料,通過唯一碳源選擇性培養基篩選水解木聚糖的菌株,併對該菌株酶解木聚糖的條件進行瞭優化和酶切位點的推測.結果錶明,溫度60 ℃、時間30 min、pH6.0時為最佳酶促反應條件,在該條件下菌株不能完全降解木聚糖,說明該菌株含有對木聚糖酶解的單酶,其酶活達到6.494 U/mL;根據對直鏈澱粉的酶切分析,酶切位點是以16～18箇葡萄糖為最小單位進行的,這種低聚糖的產生可能為今後的木聚糖或澱粉的應用開拓新領域.
이감자잔사목취당위원료,통과유일탄원선택성배양기사선수해목취당적균주,병대해균주매해목취당적조건진행료우화화매절위점적추측.결과표명,온도60 ℃、시간30 min、pH6.0시위최가매촉반응조건,재해조건하균주불능완전강해목취당,설명해균주함유대목취당매해적단매,기매활체도6.494 U/mL;근거대직련정분적매절분석,매절위점시이16～18개포도당위최소단위진행적,저충저취당적산생가능위금후적목취당혹정분적응용개탁신영역.
