安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
18期
9957-9958
,共2页
葛永红%毕阳%李永才%王毅
葛永紅%畢暘%李永纔%王毅
갈영홍%필양%리영재%왕의
采后生物学与技术%实践%教学改革
採後生物學與技術%實踐%教學改革
채후생물학여기술%실천%교학개혁
分析了采后生物学与技术课程教学中存在的问题,提出了在课程教学内容改革中,以适当的方式将果蔬采后商品化处理实际及采后生物学的发展趋势贯穿于课堂教学中,使学生能够及时了解果蔬采后贮运中亟待解决的问题；教学方法和教学手段的改革中,注重专业英语和课件建设；实验教学注重学生实践技能操作与综合能力的培养；并对课程考试进行了改革.
分析瞭採後生物學與技術課程教學中存在的問題,提齣瞭在課程教學內容改革中,以適噹的方式將果蔬採後商品化處理實際及採後生物學的髮展趨勢貫穿于課堂教學中,使學生能夠及時瞭解果蔬採後貯運中亟待解決的問題；教學方法和教學手段的改革中,註重專業英語和課件建設；實驗教學註重學生實踐技能操作與綜閤能力的培養；併對課程攷試進行瞭改革.
분석료채후생물학여기술과정교학중존재적문제,제출료재과정교학내용개혁중,이괄당적방식장과소채후상품화처리실제급채후생물학적발전추세관천우과당교학중,사학생능구급시료해과소채후저운중극대해결적문제；교학방법화교학수단적개혁중,주중전업영어화과건건설；실험교학주중학생실천기능조작여종합능력적배양；병대과정고시진행료개혁.
