新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
4期
701-707
,共7页
白宝伟%张琴%滕立平%杨瑛%李艳宾
白寶偉%張琴%滕立平%楊瑛%李豔賓
백보위%장금%등립평%양영%리염빈
棉秆%腐解%纤维素分解菌%纤维素酶%酶学性质
棉稈%腐解%纖維素分解菌%纖維素酶%酶學性質
면간%부해%섬유소분해균%섬유소매%매학성질
[目的]对从棉秆腐解物中筛选得到的高效棉秆分解真菌SJ-1进行纤维素酶酶学性质的研究.[方法]研究温度、pH、金属离子对纤维素酶活力的影响,并以Lineweaver -Burk作图法测定酶促反应米氏常数Km及最大反应速率Vmax.[结果]该菌株CMCase和FPase的最适反应温度在50～60℃,最适pH为7.0,有较好的耐高温及耐碱能力.K+、Fe2对酶活有显著的激活作用,而Cu2+、Mg2+、Ca2+、Al3+等有一定的抑制作用,其中Al3的抑制作用较为强烈,Cu2+对FPase抑制较强,Mn2-对FPase有激活作用而对CMCase有抑制作用,Zn2对酶活性无明显影响.以CMC - Na做底物时酶反应的Km为2.69 mg/mL,Vmax为0.53 mg/( mL·min).[结论]菌株SJ-1的纤维素酶性质较为优良,为进一步进行菌株的选育与改造提供参考依据.
[目的]對從棉稈腐解物中篩選得到的高效棉稈分解真菌SJ-1進行纖維素酶酶學性質的研究.[方法]研究溫度、pH、金屬離子對纖維素酶活力的影響,併以Lineweaver -Burk作圖法測定酶促反應米氏常數Km及最大反應速率Vmax.[結果]該菌株CMCase和FPase的最適反應溫度在50～60℃,最適pH為7.0,有較好的耐高溫及耐堿能力.K+、Fe2對酶活有顯著的激活作用,而Cu2+、Mg2+、Ca2+、Al3+等有一定的抑製作用,其中Al3的抑製作用較為彊烈,Cu2+對FPase抑製較彊,Mn2-對FPase有激活作用而對CMCase有抑製作用,Zn2對酶活性無明顯影響.以CMC - Na做底物時酶反應的Km為2.69 mg/mL,Vmax為0.53 mg/( mL·min).[結論]菌株SJ-1的纖維素酶性質較為優良,為進一步進行菌株的選育與改造提供參攷依據.
[목적]대종면간부해물중사선득도적고효면간분해진균SJ-1진행섬유소매매학성질적연구.[방법]연구온도、pH、금속리자대섬유소매활력적영향,병이Lineweaver -Burk작도법측정매촉반응미씨상수Km급최대반응속솔Vmax.[결과]해균주CMCase화FPase적최괄반응온도재50～60℃,최괄pH위7.0,유교호적내고온급내감능력.K+、Fe2대매활유현저적격활작용,이Cu2+、Mg2+、Ca2+、Al3+등유일정적억제작용,기중Al3적억제작용교위강렬,Cu2+대FPase억제교강,Mn2-대FPase유격활작용이대CMCase유억제작용,Zn2대매활성무명현영향.이CMC - Na주저물시매반응적Km위2.69 mg/mL,Vmax위0.53 mg/( mL·min).[결론]균주SJ-1적섬유소매성질교위우량,위진일보진행균주적선육여개조제공삼고의거.
