饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2000年
12期
6-9
,共4页
肉牛%液体补充饲料%悬浮剂%防腐剂
肉牛%液體補充飼料%懸浮劑%防腐劑
육우%액체보충사료%현부제%방부제
初步研究了肉牛液体补充饲料的加工技术,通过单因素试验找出了维持产品品质稳定的方法.试验结果表明:①采用在试验条件下可供加工的配方组成.在25℃,绝对粘度5.2Pa·s、pH值4.46前提下,静置4d,测其产品固水分层率,筛选出黄原胶最佳配比为0.18%;②成品在恒温36℃～37℃下强化变质,定期测其CO2气体释放抑制率,并筛选出最佳防腐剂组合为苯甲酸0.1%+丙酸0.2%.
初步研究瞭肉牛液體補充飼料的加工技術,通過單因素試驗找齣瞭維持產品品質穩定的方法.試驗結果錶明:①採用在試驗條件下可供加工的配方組成.在25℃,絕對粘度5.2Pa·s、pH值4.46前提下,靜置4d,測其產品固水分層率,篩選齣黃原膠最佳配比為0.18%;②成品在恆溫36℃～37℃下彊化變質,定期測其CO2氣體釋放抑製率,併篩選齣最佳防腐劑組閤為苯甲痠0.1%+丙痠0.2%.
초보연구료육우액체보충사료적가공기술,통과단인소시험조출료유지산품품질은정적방법.시험결과표명:①채용재시험조건하가공가공적배방조성.재25℃,절대점도5.2Pa·s、pH치4.46전제하,정치4d,측기산품고수분층솔,사선출황원효최가배비위0.18%;②성품재항온36℃～37℃하강화변질,정기측기CO2기체석방억제솔,병사선출최가방부제조합위분갑산0.1%+병산0.2%.
