CAJ | 학술논문

通过饲养试验研究微生物饲料添加剂益生康(YSK)对肉仔鸡营养代谢和免疫功能的调控机理.1 000只肉仔鸡分为5个处理,在基础日粮中分别添加0,0.05%,0.1%,0.2%(质量分数,下同)的益生康和10 mg/kg黄霉素.7和14日龄,在肉仔鸡胫部注射0.5 mL含量为5 g/L的牛血清白蛋白(BSA)抗原,试验结果表明: 1)YSK的最佳添加量为0.1%,能显著提高肉仔鸡生长、增重和饲料转化效率(P<0.05),效果优于添加黄霉素;2)YSK能显著刺激肉仔鸡胸腺、脾脏和法氏囊的生长发育,增强T和B淋巴细胞活性,提高血清球蛋白的含量和抗体水平;3)YSK能明显增加血清总蛋白、球蛋白含量,并能提高血清脂肪酶活性,降低血清总胆固醇和甘油三酯含量,显著降低腹脂率(P<0.05);4)YSK可明显减少空肠和直肠中的大肠杆菌,增加乳酸杆菌数量,降低肠道pH (P<0.05),降低死亡率;5)YSK对肉仔鸡营养代谢和免疫调控的机理为:YSK有益微生物通过分泌消化酶和酸化作用提高消化酶活性来提高饲料营养的吸收利用率,并产生B族维生素、有机酸和其他活性物质提高肉仔鸡的生产性能和生长速度;通过刺激免疫器官发育、提高抗体水平和淋巴细胞活力以及优化肠道菌群结构(乳酸杆菌增加,大肠杆菌减少)提高肉仔鸡的抗病力.
통과사양시험연구미생물사료첨가제익생강(YSK)대육자계영양대사화면역공능적조공궤리.1 000지육자계분위5개처리,재기출일량중분별첨가0,0.05%,0.1%,0.2%(질량분수,하동)적익생강화10 mg/kg황매소.7화14일령,재육자계경부주사0.5 mL함량위5 g/L적우혈청백단백(BSA)항원,시험결과표명: 1)YSK적최가첨가량위0.1%,능현저제고육자계생장、증중화사료전화효솔(P<0.05),효과우우첨가황매소;2)YSK능현저자격육자계흉선、비장화법씨낭적생장발육,증강T화B림파세포활성,제고혈청구단백적함량화항체수평;3)YSK능명현증가혈청총단백、구단백함량,병능제고혈청지방매활성,강저혈청총담고순화감유삼지함량,현저강저복지솔(P<0.05);4)YSK가명현감소공장화직장중적대장간균,증가유산간균수량,강저장도pH (P<0.05),강저사망솔;5)YSK대육자계영양대사화면역조공적궤리위:YSK유익미생물통과분비소화매화산화작용제고소화매활성래제고사료영양적흡수이용솔,병산생B족유생소、유궤산화기타활성물질제고육자계적생산성능화생장속도;통과자격면역기관발육、제고항체수평화림파세포활력이급우화장도균군결구(유산간균증가,대장간균감소)제고육자계적항병력.