中国稻米
中國稻米
중국도미
CHINA RICE
2008年
6期
16-19
,共4页
黄大年%钱前%郭龙彪%颜美仙
黃大年%錢前%郭龍彪%顏美仙
황대년%전전%곽룡표%안미선
功能稻米%人类健康
功能稻米%人類健康
공능도미%인류건강
通过遗传改良的功能稻米,其功能因子(或功能基因)已整合到水稻基因组中,成为水稻遗传特性一部分,营养元素经过水稻体内生物转化后,其生理活性高吸收有效性好,食用功能稻米方便、安全、有效.随着国民的营养知识普及和保健意识增强,功能稻米需求将会持续增长,市场前景广阔.
通過遺傳改良的功能稻米,其功能因子(或功能基因)已整閤到水稻基因組中,成為水稻遺傳特性一部分,營養元素經過水稻體內生物轉化後,其生理活性高吸收有效性好,食用功能稻米方便、安全、有效.隨著國民的營養知識普及和保健意識增彊,功能稻米需求將會持續增長,市場前景廣闊.
통과유전개량적공능도미,기공능인자(혹공능기인)이정합도수도기인조중,성위수도유전특성일부분,영양원소경과수도체내생물전화후,기생리활성고흡수유효성호,식용공능도미방편、안전、유효.수착국민적영양지식보급화보건의식증강,공능도미수구장회지속증장,시장전경엄활.
