食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
7期
118-121
,共4页
拟盘多毛孢菌%蓝光%类胡萝卜素%分生孢子器
擬盤多毛孢菌%藍光%類鬍蘿蔔素%分生孢子器
의반다모포균%람광%류호라복소%분생포자기
一种拟盘多毛孢真菌F(Pestalotiopsis sp.F)在黑暗培养以后,挖去培养基表面的菌丝体,再在蓝光照射下培养,可以诱导产生分生孢子器.拟盘多毛孢菌F的菌丝体受蓝光诱导,其菌丝体中有含量较高的类胡箩卜素的积累.当温度为25℃且蓝光光照强度为7.0μmol/m2·s 时,类胡萝卜素的积累随时间的增加而增加;此外拟盘多毛孢菌F中类胡萝卜素的积累也受蓝光光照强度的影响.
一種擬盤多毛孢真菌F(Pestalotiopsis sp.F)在黑暗培養以後,挖去培養基錶麵的菌絲體,再在藍光照射下培養,可以誘導產生分生孢子器.擬盤多毛孢菌F的菌絲體受藍光誘導,其菌絲體中有含量較高的類鬍籮蔔素的積纍.噹溫度為25℃且藍光光照彊度為7.0μmol/m2·s 時,類鬍蘿蔔素的積纍隨時間的增加而增加;此外擬盤多毛孢菌F中類鬍蘿蔔素的積纍也受藍光光照彊度的影響.
일충의반다모포진균F(Pestalotiopsis sp.F)재흑암배양이후,알거배양기표면적균사체,재재람광조사하배양,가이유도산생분생포자기.의반다모포균F적균사체수람광유도,기균사체중유함량교고적류호라복소적적루.당온도위25℃차람광광조강도위7.0μmol/m2·s 시,류호라복소적적루수시간적증가이증가;차외의반다모포균F중류호라복소적적루야수람광광조강도적영향.
