1-L-苯丙氨酸-1-脱氧-D-果糖热解产物分析
1-L-분병안산-1-탈양-D-과당열해산물분석
Analysis of Pyrolysate of 1-L-Phenylalanine-1-deoxy-D-fructose
  • 万方数据
    烟草科技 연초과기
    TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
    2011年 4期 41-46 ,共6页

    欧亚非%鞠华波%贾春晓%毛多斌

    구아비%국화파%가춘효%모다빈

    Amadori化合物%热裂解%气相色谱/质谱%热重-差热分析 Amadori化閤物%熱裂解%氣相色譜/質譜%熱重-差熱分析
    Amadori화합물%열렬해%기상색보/질보%열중-차열분석
    采用热重-差热法测定了1-L-苯丙氨酸-l-脱氧-D-果糖(PDF)的热失重和热裂解温度,在线裂解GC/MS联用技术鉴定了PDF在350,450,550,650,750和850℃下的裂解产物.结果表明,PDF的初始裂解温度为145.91℃,二次裂解温度为170.70℃,500 ℃时裂解物失重约80%;裂解产物主要为芳烃类和杂环化合物类;裂解产物的数量随着裂解温度的升高而增多,尤其是芳香族化合物类.
    채용열중-차열법측정료1-L-분병안산-l-탈양-D-과당(PDF)적열실중화열렬해온도,재선렬해GC/MS련용기술감정료PDF재350,450,550,650,750화850℃하적렬해산물.결과표명,PDF적초시렬해온도위145.91℃,이차렬해온도위170.70℃,500 ℃시렬해물실중약80%;렬해산물주요위방경류화잡배화합물류;렬해산물적수량수착렬해온도적승고이증다,우기시방향족화합물류.
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