化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2011年
4期
46-48,69
,共4页
李群良%张欣英%杨克迪%姚评佳%魏远安
李群良%張訢英%楊剋迪%姚評佳%魏遠安
리군량%장흔영%양극적%요평가%위원안
巨大芽孢杆菌%蔗糖磷酸化酶%α-熊果苷%生物催化%选择性
巨大芽孢桿菌%蔗糖燐痠化酶%α-熊果苷%生物催化%選擇性
거대아포간균%자당린산화매%α-웅과감%생물최화%선택성
利用巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium NCIB 8508蔗糖磷酸化醇生物催化合成α-熊果苷.考察了缓冲溶液pH值、缓冲溶液浓度、对苯二酚浓度、反应物摩尔比及反应时间等因素对反应的影响.结果表明,以湿菌体50 mg·mL-1破碎细胞粗酶液催化合成α-熊果苷,在pH值为6.5的30 mmol·L-1磷酸盐缓冲溶液中,温度为30℃、摇床转速为180 r·min-1、对苯二酚浓度为5 mmo1·L-1、对苯二酚与蔗糖摩尔比为1:5、反应时间为24 h的优化条件下,a-熊果苷含量达0.35 mg·mL-1、对苯二酚选择性为4.0%、对苯二酚转化率为74%.
利用巨大芽孢桿菌Bacillus megaterium NCIB 8508蔗糖燐痠化醇生物催化閤成α-熊果苷.攷察瞭緩遲溶液pH值、緩遲溶液濃度、對苯二酚濃度、反應物摩爾比及反應時間等因素對反應的影響.結果錶明,以濕菌體50 mg·mL-1破碎細胞粗酶液催化閤成α-熊果苷,在pH值為6.5的30 mmol·L-1燐痠鹽緩遲溶液中,溫度為30℃、搖床轉速為180 r·min-1、對苯二酚濃度為5 mmo1·L-1、對苯二酚與蔗糖摩爾比為1:5、反應時間為24 h的優化條件下,a-熊果苷含量達0.35 mg·mL-1、對苯二酚選擇性為4.0%、對苯二酚轉化率為74%.
이용거대아포간균Bacillus megaterium NCIB 8508자당린산화순생물최화합성α-웅과감.고찰료완충용액pH치、완충용액농도、대분이분농도、반응물마이비급반응시간등인소대반응적영향.결과표명,이습균체50 mg·mL-1파쇄세포조매액최화합성α-웅과감,재pH치위6.5적30 mmol·L-1린산염완충용액중,온도위30℃、요상전속위180 r·min-1、대분이분농도위5 mmo1·L-1、대분이분여자당마이비위1:5、반응시간위24 h적우화조건하,a-웅과감함량체0.35 mg·mL-1、대분이분선택성위4.0%、대분이분전화솔위74%.
