黑木耳菌丝生理后熟与栽培特性的关系
흑목이균사생리후숙여재배특성적관계
Effect of Different Mycelium Maturation Conditions on Auricularia auricula-judae Fruiting
  • 万方数据
    食用菌学报 식용균학보
    ACTA EDULIS FUNGI
    2012年 2期 43-49 ,共7页

    韩增华%张丕奇%张介驰%刘佳宁%党阿丽%孔祥辉%马庆芳%戴肖东

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    흑목이%균사%생리후숙%재배특성
    研究不同时间、不同温度的菌丝后熟处理对黑木耳(Auricularia auricula-judae)“黑29”出耳质量和产量的影响.结果显示:发菌结束后,25℃下后熟20 d和33℃下后熟20 d两种处理现耳芽早,出耳率高,耳片生长速度较快,形状好,产量高；其它处理出耳芽晚,耳片长速慢,产耳质量差.考虑成本,确定25℃下培养20 d为适宜后熟条件.
    연구불동시간、불동온도적균사후숙처리대흑목이(Auricularia auricula-judae)“흑29”출이질량화산량적영향.결과현시:발균결속후,25℃하후숙20 d화33℃하후숙20 d량충처리현이아조,출이솔고,이편생장속도교쾌,형상호,산량고；기타처리출이아만,이편장속만,산이질량차.고필성본,학정25℃하배양20 d위괄의후숙조건.
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