生物学通报
生物學通報
생물학통보
BULLETIN OF BIOLOGY
2012年
7期
1-4
,共4页
转基因农作物%DNA降解%Bt蛋白%抗营养因子%毒性因子
轉基因農作物%DNA降解%Bt蛋白%抗營養因子%毒性因子
전기인농작물%DNA강해%Bt단백%항영양인자%독성인자
简要综述了转基因农作物的食品安全性研究,内容包括转基因农作物中外源DNA特征、目的基因产生的蛋白质,以及转基因农作物的非转基因成分如营养成分、抗营养因子和毒性物质等的分析,对认识和了解转基因食品有一定的帮助.
簡要綜述瞭轉基因農作物的食品安全性研究,內容包括轉基因農作物中外源DNA特徵、目的基因產生的蛋白質,以及轉基因農作物的非轉基因成分如營養成分、抗營養因子和毒性物質等的分析,對認識和瞭解轉基因食品有一定的幫助.
간요종술료전기인농작물적식품안전성연구,내용포괄전기인농작물중외원DNA특정、목적기인산생적단백질,이급전기인농작물적비전기인성분여영양성분、항영양인자화독성물질등적분석,대인식화료해전기인식품유일정적방조.