新财经（理论版）
新財經（理論版）
신재경（이론판）
NEW FINANCE ECONOMICS
2011年
7期
389
,共1页
烹饪文化%职业教育%教学改革%措施
烹飪文化%職業教育%教學改革%措施
팽임문화%직업교육%교학개혁%조시
为了提高职业教育中烹饪教学的质量,实行有效的教学改革,本文通过回顾了中国烹饪产业中的文化精神与文化内涵,对职业教育烹饪教学改革问题做了进一步探讨.
為瞭提高職業教育中烹飪教學的質量,實行有效的教學改革,本文通過迴顧瞭中國烹飪產業中的文化精神與文化內涵,對職業教育烹飪教學改革問題做瞭進一步探討.
위료제고직업교육중팽임교학적질량,실행유효적교학개혁,본문통과회고료중국팽임산업중적문화정신여문화내함,대직업교육팽임교학개혁문제주료진일보탐토.
