食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
12期
169-173
,共5页
孙海新%凌红丽%张玉兰%郗日沫%李志中%高亚东%董瑞娥%赵玉惠
孫海新%凌紅麗%張玉蘭%郗日沫%李誌中%高亞東%董瑞娥%趙玉惠
손해신%릉홍려%장옥란%치일말%리지중%고아동%동서아%조옥혜
特布他林%药物残留%酶联免疫%高效液相色谱
特佈他林%藥物殘留%酶聯免疫%高效液相色譜
특포타림%약물잔류%매련면역%고효액상색보
采用自主制备的特布他林特异性抗体建立特布他林残留的间接竞争酶联免疫(ELISA)检测方法,对该榆测体系的灵敏度、准确度、精密度、特异性进行测定,并将该检测方法与高效液相色谱(HPLC)法进行对比分析.结果表明:特布他林残留检测体系的检测范围为1～100ng/mL,灵敏度为0.47ng/mL,检测限为1ng/mL,回收率80%～99%,与盐酸克伦特罗、硫酸沙丁胺醇的交叉反应率分别为94.9%、93.9%,与盐酸莱克多巴胺及肾上腺素的交叉反应率小于0.01%.采用HPLC法进行沙丁胺醇残留的检测时,其检测范围为10～200μg/mL,检测限为1μg/mL,回收率为79.2%～94.8%.ELISA法与HPLC法相比,灵敏度较高、特异性强、检测结果准确度相近,但在检测结果稳定性方面逊于HPLC法.
採用自主製備的特佈他林特異性抗體建立特佈他林殘留的間接競爭酶聯免疫(ELISA)檢測方法,對該榆測體繫的靈敏度、準確度、精密度、特異性進行測定,併將該檢測方法與高效液相色譜(HPLC)法進行對比分析.結果錶明:特佈他林殘留檢測體繫的檢測範圍為1～100ng/mL,靈敏度為0.47ng/mL,檢測限為1ng/mL,迴收率80%～99%,與鹽痠剋倫特囉、硫痠沙丁胺醇的交扠反應率分彆為94.9%、93.9%,與鹽痠萊剋多巴胺及腎上腺素的交扠反應率小于0.01%.採用HPLC法進行沙丁胺醇殘留的檢測時,其檢測範圍為10～200μg/mL,檢測限為1μg/mL,迴收率為79.2%～94.8%.ELISA法與HPLC法相比,靈敏度較高、特異性彊、檢測結果準確度相近,但在檢測結果穩定性方麵遜于HPLC法.
채용자주제비적특포타림특이성항체건립특포타림잔류적간접경쟁매련면역(ELISA)검측방법,대해유측체계적령민도、준학도、정밀도、특이성진행측정,병장해검측방법여고효액상색보(HPLC)법진행대비분석.결과표명:특포타림잔류검측체계적검측범위위1～100ng/mL,령민도위0.47ng/mL,검측한위1ng/mL,회수솔80%～99%,여염산극륜특라、류산사정알순적교차반응솔분별위94.9%、93.9%,여염산래극다파알급신상선소적교차반응솔소우0.01%.채용HPLC법진행사정알순잔류적검측시,기검측범위위10～200μg/mL,검측한위1μg/mL,회수솔위79.2%～94.8%.ELISA법여HPLC법상비,령민도교고、특이성강、검측결과준학도상근,단재검측결과은정성방면손우HPLC법.
