中华男科学杂志
中華男科學雜誌
중화남과학잡지
NATIONAL JOURNAL OF ANDROLOGY
2008年
2期
159-162
,共4页
宋宏绣%王冉%曹少先%刘铁铮
宋宏繡%王冉%曹少先%劉鐵錚
송굉수%왕염%조소선%류철쟁
丙烯酰胺%生殖毒性%雄性生殖
丙烯酰胺%生殖毒性%雄性生殖
병희선알%생식독성%웅성생식
丙烯酰胺在工业和科研实验中广泛应用,是一种较为常见的化工原料.近年来证实,丙烯酰胺还存在于高温加热的淀粉类食品中.丙烯酰胺具有多种毒性效应,近年研究发现丙烯酰胺具有生殖毒性,表现为对雄性生殖行为、雄性生殖内分泌功能和精子生成的影响等几个方面,其可能的机制包括丙烯酰胺作用于睾丸间质细胞,与马达蛋白、染色体和DNA形成烷化物以及通过氧化损伤来影响雄性生殖.
丙烯酰胺在工業和科研實驗中廣汎應用,是一種較為常見的化工原料.近年來證實,丙烯酰胺還存在于高溫加熱的澱粉類食品中.丙烯酰胺具有多種毒性效應,近年研究髮現丙烯酰胺具有生殖毒性,錶現為對雄性生殖行為、雄性生殖內分泌功能和精子生成的影響等幾箇方麵,其可能的機製包括丙烯酰胺作用于睪汍間質細胞,與馬達蛋白、染色體和DNA形成烷化物以及通過氧化損傷來影響雄性生殖.
병희선알재공업화과연실험중엄범응용,시일충교위상견적화공원료.근년래증실,병희선알환존재우고온가열적정분류식품중.병희선알구유다충독성효응,근년연구발현병희선알구유생식독성,표현위대웅성생식행위、웅성생식내분비공능화정자생성적영향등궤개방면,기가능적궤제포괄병희선알작용우고환간질세포,여마체단백、염색체화DNA형성완화물이급통과양화손상래영향웅성생식.
